Michael Simon

De Nederlandse economie lijkt beter bestand te zijn tegen de coronacrisis dan eerder werd aangenomen. Met name het 'onverwachts sterke herstel' in het derde kwartaal zorgt ervoor dat de krimp dit jaar uitkomt op 4,2 procent, aldus het Centraal Planbureau (CPB).

Gulpener Bierbrouwerij is, samen met Van Galen Logistiek en CSU Groep, uitgeroepen tot winnaar van de Koning Willem I Prijs. In de Beurs van Berlage in Amsterdam, waar vertegenwoordigers van alle genomineerde bedrijven aanwezig waren, maakte koningin Máxima de winnaars bekend.

Rijksmonument Prinshendrikhof in Haarlem krijgt zo goed als zeker een nieuwe bestemming. Het grote pand aan de Prins Hendrikstraat, voorzien van Toscaanse halfzuilen en fronton, wordt als het aan Cobraspen ligt omgetoverd tot Hotel Palazzo.

Café-katten die hun vaste gasten missen; voor een (foto)reportage in Misset Horeca zijn we op zoek naar cafés met (een) kat(ten). Mist jouw café-kat ook het geroezemoes en de gezelligheid van een warm café? Laat het ons weten.

De veiling van de kunstcollectie van Indisch restaurant Garoeda in Den Haag, dat onlangs failliet werd verklaard, heeft bijna 48.000 euro opgebracht. Dat is drie keer zo veel als was verwacht.

Op Aruba zijn de coronamaatregelen versoepeld nu de coronacijfers aanhoudend 'laag' blijven. Het aantal mensen dat op familiebezoek kan is nu weer onbeperkt, eerder mochten niet meer dan zes mensen bij elkaar komen. Ook de regels voor restaurantbezoek zijn verruimd.

Het kabinet moet al voor 8 december duidelijk maken of eet- of drinkgelegenheden in de kerstperiode open mogen. Als pas op of na die datum bekend wordt of de overheid huidige lockdownmaatregelen versoepelt, hebben horecagelegenheden namelijk te weinig tijd om zich voor te bereiden.

Unilever Food Solutions (UFS) en voedselafvalmonitor Orbisk gaan de verspilling in de Nederlandse horeca aanpakken. Met het Future Foods plan willen beide partijen voedselverspilling halveren bij directe wereldwijde activiteiten van fabriek tot schap tegen 2025.

Ondernemer Alex Swart weigert zich uit het veld te laten slaan. Intelligente lockdown, half open, helemaal gesloten...de eigenaar van Partycafé De Doos in Groningen past zich -en zijn café- aan. Van bezorgen tot een wall of fame, van proeverijen tot blinde boxen. 'Hier ben je ook ondernemer voor geworden.'

In een poging om de horeca zo snel mogelijk weer open te krijgen, heeft Koninklijke Horeca Nederland zich nu zelfs gericht tot Sinterklaas. In een advertentie in diverse landelijke kranten heeft de brancheorganisatie een gedicht geschreven aan 'de Grote Baas' met daarbij een foto van een grote oranje wortel.