Michael Simon

De Amsterdamse cafébaas Peter van der Arend ziet zichzelf genoodzaakt één van zijn vier cafés van de hand te doen. Beer Loves Food, in de Lange Leidsedwarsstraat, staat te koop vanwege de coronacrisis, en Van der Arend zegt zich te willen concentreren op z'n overige drie zaken.

Hoe is het de horeca vergaan na de herstart in juni? Onder meer deze vraag zal aan bod komen in het tweede webinar dat Colliers International organiseert in samenwerking met Misset Horeca. Tijdens het webinar, dat 30 juni live te volgen is, sluiten onder meer Ron Blaauw en Johanneke van Iwaarden aan.

De voorzorgmaatregel van 1,5 meter afstand blijft de belangrijkste knelpunt ook als het kabinet deze week de geplande versoepelingen voor restaurants, hotels, cafés en sportscholen definitief maakt. Koninklijke Horeca Nederland (KHN) hoopt daarom op extra versoepelingen.

Het consumentenvertrouwen gaat door een diep dal. Consumenten geven door de coronacrisis veel minder geld uit. In april was volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) sprake van de grootste daling van de binnenlandse consumptie ooit. Op jaarbasis daalden de bestedingen met ruim 17 procent

Horeceondernemer Laurens Meyer is zondagmiddag gearresteerd bij een demonstratie op het Malieveld in Den Haag. Na een korte periode in de cel, werd Meyer echter, wegens hartritmestoornissen, naar het ziekenhuis overgebracht.

Aangenaam verrast was Marc Josephus Jitta door de eensgezindheid in de horeca. 'In vier dagen hadden we #Helpdehoreca live, waar we over andere projecten al 10 jaar praten', aldus de horecadirecteur van Heineken. 'Maar er had meer ingezeten.'

Op de Horecava 2021 zal de Horecava Innovation Award eenmalig vervangen worden door een #Hartvoordehoreca-tribute. Op de beursvloer zullen de inzendingen, beoordeeld door dezelfde jury als die van de Innovation Awards, te bezichtigen zijn.

Door een paar klompen bij de voordeur te zetten, heeft burgemeester van Leeuwarden Sybrand Buma, afgelopen woensdag Oan Tafel in Wergea geopend. Het restaurant, opgezet door chef Geert-Jan Vaartjes zet in op 80 procent streekproducten en ook 80 procent groenten.

De negende editie van de Week van het Nederlandse Bier, het Nederlands Bierproeffestival en de Nederlandse Brouwerijdagen worden verplaatst naar 2021. De drie bierevenementen zouden oorspronkelijk plaatsvinden in mei, maar werden wegens het coronavirus verzet naar oktober, dat blijkt echter niet haalbaar.

De werkloosheid in Nederland is, mede als gevolg van de coronacrisis, opgelopen tot 3,6 procent van de beroepsbevolking van 3,4 procent een maand eerder. Volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) is het aantal mensen met een betaalde baan sinds maart met 201.000 gedaald.