Michael Simon

SVO Vakopleiding Food organiseert ook dit jaar weer een aantal Masterclasses voor ondernemers en bedrijfsleiders uit de fastservicebranche. Volgens de brancheorganisatie hebben deze masterclasses als doel om ondernemers en bedrijfsleiders kennis en inspiratie mee te geven die zij kunnen toepassen in hun eigen bedrijf.

Ze zweren bij hun bieren. Zijn soms excentriek, vaak eigenzinnig, zo nu en dan eigenwijs en af en toe wild. Eén ding hebben de hopmannen van de craftbeer-revolutie echter gemeen: de onvoorwaardelijke liefde voor ambachtelijk bier. 'We doen wat we leuk vinden en brouwen wat we lekker vinden.'

Illycaffé SpA is wederom uitgeroepen tot één van 's werelds meest ethische bedrijven. Het Italiaanse koffiemerk ontvangt deze onderscheiding voor het derde opeenvolgende jaar van het Ethisphere Institute

Oud-schaatser en Olympisch kampioen Mark Tuitert is benoemd tot koersdirecteur van de Amstel Radler Challenge. Tijdens dit nieuwe evenement, voorafgaand aan (en onderdeel van) de Amstel Gold Race nemen wielrenners, schaatsers en amateurs het tegen elkaar op in een race op de Cauberg.

In de weken voorafgaand aan Koningsdag, maandag 27 april, stijgt de vraag naar hotelovernachtingen in Dordrecht gigantisch. In de stad die Koning Willem-Alexander dit jaar op Koningsdag met zijn familie bezoekt, is er liefst 204 procent meer vraag naar kamers ten opzichte van vorig jaar.

Kwalitaria heeft de afgelopen weken nieuwe vestigingen geopend; in Naaldwijk, Utrecht en Egmond aan Zee. De keten groeit hiermee naar 115 vestigingen. ...

Het Nobel-imperium op Ameland wordt uitgebreid met een stokerij. Volgens eigenaar Barend Nobel dient deze binnen anderhalf à twee jaar op het eiland te ...

Het Bierfestival Groningen geeft samen met Gronings Biergilde, Baxbier, CBG en Kromme Jat een hele nieuwe betekenis aan het begrip 'drankorgel.' Het collectief gaat een speciaalbier brouwen, waarvan een substantieel deel van de opbrengst ten goede komt aan het onderhoud van het orgel in de Martinikerk van Groningen.

De Smaak van Van Gogh en de Edese Heidebrouwerij presenteren vrijdag 20 maart het Vincent Bier in restaurant Buitenzorg in Ede. Het ambachtelijke bier is geïnspireerd op het leven en het werk van Vincent van Gogh. Het is dit jaar precies 125 jaar geleden dat de schilder overleed.

Gerold van der Vrande runt al 28 jaar Herberg De Morgenstond in Griendtsveen. Hij huurt het pand van Bavaria. Een brouwerij waar in de woorden van ...