VMN media
Delft: horeca in oude stationsgebouw
In het oude stationsgebouw in Delft - uit 1885 - komt horeca. Een hotel, een restaurant en een grand-café.
Swych gestopt in NH Collection Doelen in Amsterdam
NH Collection Doelen in Amsterdam is voortijdig gestopt met restaurant Swych. Het hotel werkt aan een nieuw f&b concept.
De Nieuwe Polderkeuken krijgt bistro
Frank Streefland, eigenaar en chef-kok van restaurant De Nieuwe Polderkeuken start in april 2017 met een nieuwe bistro.
Happy Drinks The battle: Mark Jędrzejewski wint
Happy Drinks The Battle 2017 is gewonnen door Mark Jedrejewski, bartender van De Smaak Ambassade. Klik verder voor zijn winnende recept.
Gezondere kantines bij atletiekverenigingen
Als het aan Jongeren Op Gezond Gewicht en Atletiekunie ligt, kunnen bezoekers van atletiekclubs snel meer gezonde producten in de kantine vinden.
Horecainterieur: Millers Cocktail Kitchen Den Haag
Het bekende horecabedrijf Millers op het Plein in Den Haag is uitgebreid met Millers Cocktail Kitchen. Binnen kijken? We hebben hier de mooiste foto's!
Recept Vis & Seizoen: Gravad Lax met duurzame IJslandse zalm
De stichting Vis&Seizoen wil de visconsumptie en het visaanbod in de horeca structureel verduurzamen. Dat kan met dit recept van Gravad Lax.
Marco Westmaas over Parc Broekhuizen, restaurant Voltaire & Yard
Chef-kok Marco Westmaas is van start gegaan met een nieuw project in Nederland: Parc Broekhuizen in Leersum met Restaurant Voltaire. Lees er hier alles over!
Sterrenchef Michel Del Burgo overleden
De sterrenchef Michel del Burgo is in het ziekenhuis na een 'slepende ziekte' overleden, zo delen zijn kinderen met de Franse media. Hij was pas 55 jaar.
De Leest in Vaassen: nog dit jaar verbouwen
De Leest in Vaassen, het restaurant met drie Michelinsterren van Jacob Jan Boerma en Kim Veldman, krijgt een nieuw interieur. Lees meer op Misset Horeca.
