Nathalie Bluiminck

De zwitserse Luchtvaartcateraar Gategroup komt in Chinese handen.

De horeca in Deventer gaat een test doen met vrije openingstijden op de vrijdag en de zaterdag. Ondernemers in een deel van de binnenstad en het Havenkwartier in Deventer kunnen meedoen aan de proef die van start gaat op 1 mei. Ze gaan een jaar lang testen met de vrije tijden.

Het koffiedik van Inntel Hotels wordt omgezet in energie.

Arjan Smit, patron cuisinier van De Pronckheer in Cothen, is de onterechte beschuldigingen dat hij illegaal zwaan zou serveren zat.

Is er een verband tussen reviews van gasten en de levensvatbaarheid van een restaurant?

Zee/land/zilt is de naam van de nieuwe zaak van Edwin en Blanche Vinke in Yerseke. Dinsdag 5 april is het restaurant  voor het eerst open.

38 inzendingen kregen Jessica en Rutger van der Weel voor de wedstrijd 'Slag op de Schelde'. Zes chefs gaan door naar de finale op 23 mei.

Het eerste vijfsterrenhotel van Brabant, Hotel Nassau in Breda gaat begin mei haar deuren openen.

Chef Sander Beekink is in Den Haag gestart met Brasserie Beekink & Co.

In Maastricht wordt half april kaasbar Café Nouveau van Sjors Weekers officieel geopend.