Nathalie Bluiminck

Snackfabrikanten Vanreusel uit België en Van Geloven snacks uit Tilburg twisten met elkaar over wie van hen de lekkerste frikandel maakt. Vanreusel ...

Nederland staat op nummer 19 in de ranglijst van 'vriendelijk en competent hotelpersoneel'. Finland staat op nummer één in de lijst met Europese landen. ...

Mini-terrassen voor winkels zijn niet de redding voor winkels, maar de doodsteek voor de horeca, stelt de Middelburgse afdeling van Koninklijke Horeca ...

Boze vrachtwagenchauffeurs hebben zondagmiddag 22 maart het kantoor van Farm Trans in het Brabantse Zevenbergen besmeurd. Ze smeerden patat, pindasaus ...

Staatssecretaris Martin van Rijn (Volksgezondheid) scherpt na alcoholregels en rookregels ook de regels aan voor de e-sigaret. Net als bij de verkoop van alcohol en gewone sigaretten wordt 18 jaar ook de minimumleeftijd om een e-sigaret te mogen kopen, dus ook voor de elektronische sigaret zonder nicotine.

Misset Horeca, Misset Catering en Snackkoerier nemen op 1 april officieel afscheid van redacteur Rik Leonards en manager digital products Richard Kok. Beide journalisten hebben vrijdag 20 maart hun laatste werkdag.

In Rotterdam is Danny Gonzalez, voormalig maître-sommelier van het Wereldmuseum en Gastheer van het Jaar 2012 volgens GaultMillau, restaurant Fitzgerald ...

De vijfde editie van het Bierfestival Groningen start met een primeur: een vijfgangen bierdiner van Restaurant 't Feithhuis en diverse Groningse brouwers. Er komen bieren op tafel van Bax Bier, De Kromme Jat en Wildervank.

Van der Valk kan eindelijk starten met de bouw van haar nieuwe hotel in Nijmegen, bij station Lent. Al jaren werkt het familiebedrijf achter de schermen ...

De Pier in Scheveningen wordt volledig verbouwd en zoekt nog horeca-ondernemers. De vernieuwde pier gaat nog dit jaar weer open. Volgens Marius van der Werff, namens De Pier, wordt De Pier niet alleen gered maar ook 'omgetoverd tot een uniek centrum voor een internationaal en gevarieerd publiek'.