Nathalie Bluiminck

De drankenbranche blijft betrokken bij de Bob-campagne. SpiritsNL, de Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren, en de Nederlandse Brouwers hebben hun handtekening gezet onder een nieuwe driejarige samenwerking, meldt Veilig Verkeer Nederland (VVN).

De Rotterdamse horeca is rond de jaarwisseling nalatig bij het naleven van brandvoorschriften. Nooduitgangen worden geblokkeerd door bierkratten of ...

Sommelier Nadine Mögling van sterrestaurant Bij Jef op Texel start een eigen wijnwebwinkel, vinewine.nl. 'Wat is er mooier dan je passie voor wijn met ...

Vijftien sterzaken, waaronder tweesterrenrestaurant De Kromme Watergang, hebben een speciale kerstdeal met kortingssite Groupon. Groupon biedt vanaf 15 ...

Mode-ontwerper Claes Iversen - Deens van oorsprong - gaat kleding maken voor de Vondel Hotels. Zowel de receptie als het food&beverage personeel van de ...

De verkoop van de Ootmarsumse hotels De Wiemsel (inclusief het voormalig sterrestaurant De Wanne) en De Wyllandrie is nog slechts een kwestie van tijd. ...

De top van de Amsterdamse horeca gaat samenwerken onder het nieuwe label LXRY City 2015. Het gaat om onder meer het Andaz hotel. Conservatorium Hotel, ...

Recent zijn foodhallen in Rotterdam en Amsterdam geopend. Het succes van deze locaties zet meer steden aan tot nadenken. Ook in Eindhoven en Den Bosch ...

De Europese allergenenwet treeds op 13 december in werking. Drie voorbeelden van bedrijven die allergenen in hun onverpakte producten in kaart hebben gebracht.

Vanaf januari gaan 29 Brabantse chefs samenwerken in 'Noord-Brabant Culinair'. De restaurants willen van elkaar leren, elkaar inspireren én meer gasten ...