Nathalie Bluiminck

Bij TLab op de High Tech Campus in Eindhoven staat alles in het teken van thee. Passend bij de locatie experimenteert en innoveert Tlab met thee als ware het een laboratorium. Binnenkijken?

De noodsteun uit het NOW-fonds die Booking.com kreeg ondanks de miljarden winst, was de spreekwoordelijke druppel voor een groepje ondernemers. Ze legden de basis voor BeterBoeken, een nieuw boekingsplatform voor hotels dat in de loop van 2021 van start moet gaan.

Curator Edy Hoogendam heeft kopers gevonden voor De Limonadefabriek in Streefkerk. Dit drijvende paviljoen van Erik Hermans met restaurant, bistro, kookstudio en zes hotelkamers ging in juli 2020 failliet.

Het ABC restaurant in Velp is 12 september 2020 heropend. In december 2019 werd het restaurant getroffen door brand. Hoewel eigenaar Maarten Meurs destijds dacht nog voor Kerst weer open te kunnen, gingen er toch bijna 9 maanden overheen.

Begin september 2020 zijn de deuren van Boutique Hotel Beekhuizen in Velp officieel geopend. Het hotel telt 21 kamers en is van de zussen Irene en Judith Stoevelaar. Binnenkijken?

Oranjerie 't Vogelhuis op Texel heeft vrijwillig haar deuren gesloten. Twee medewerkers zijn positief getest op corona. De zaak blijft 1,5 week dicht.

Hotel prostitutie: In de strijd tegen seksuele uitbuiting in hotels en vakantieparken start het platform No place for sex trafficking. Dit platform leert hotel medewerkers prostitutie in hotels te herkennen.

68 procent van de restaurants heeft sinds de heropening in juni minder dan 50 procent bezetting gehad. Dit blijkt uit onderzoek van TheFork onder zaken die bij dit reserveringsplatform zijn aangesloten. TheFork start een kortingsactie om de bezettingsgraad op te schroeven.

Rene Bogaart van Big Horeca- onder meer de Pavarotti formule - is niet langer mede-eigenaar van Beachclub Mambo in Kijkduin.

Restaurant 't Waaltje in Heerjansdam is door de Veiligheidsregio Zuid-Holland-Zuid gesloten. Het restaurant van Daniel de Blok (ook eigenaar van Happy Italy) moet twee weken dicht blijven van de Veiligheidsregio.