Een intern incident aanpakken, bijvoorbeeld diefstal uit de kassa of diefstal van drank, vergt goed beleid, aldus oud-politieman Piet van Gelder. Van Gelder schrijft artikelen voor Misset Horeca over het (zelf) aanpakken van criminaliteit.

Zo'n 400 terrassen dongen dit jaar mee voor een plek in de Terras Top 100 2014 van Misset Horeca. Wie komt als winnaar uit de bus?

De nummer 1 van de Misset Horeca Café Top 100, Café Hoppe in Amsterdam, heeft het Gastvrijheidsbeeld binnen. De prijs is vrijdag 30 november 's avonds ...

Handhavers van de gemeente Maastricht sommerden een café in stadsdeel Wyck erop toe te zien dat mensen die bier zittend nuttigen.

Ook dit jaar is er weer een Terras Top 100 in de Misset Horeca. Ruim 600 cafés en restaurants meldden zich aan. Wie heeft het beste terras van Nederland?

Inmiddels dik een half jaar in bedrijf, maar de moeite meer dan waard om uitgebreid belicht te worden. Restaurant Aan Zee in Oostvoorne. Dat verrees in vier maanden tijd, al was de voorbereidingstijd vele malen groter.

De eerste Nederlandse vestiging van de Duitse broodjes- en bakkerketen BackWerk heeft in Nederland een succesvolle start gemaakt. De vestiging in ...

Bram Hommes begint op dinsdag 25 mei als maître bij brasserie restaurant 't Amsterdammertje in Loenen aan de Vecht. Dat laat chef-kok André Gerrits aan ...

De van origine Duitse broodjesketen BackWerk opende deze maand twee vestigingen. Het bedrijf wil met een flinke 'handvol vestigingen' per jaar groeien ...

Een gast met een voedselallergie wordt ziek. Hoe zit het dan met de wettelijke aansprakelijkheid? Raoul Meester van Meester Advocaten in Amsterdam legt uit.