ISS Nederland
Veertigste vestiging van 't Zusje geopend in Alkmaar
't Zusje viert een mijlpaal met de opening van haar 40e locatie in de Ringersfabriek in Alkmaar.
Boetes van de overheid: 'Het kan zinvol zijn om tegen de hoogte bezwaar te maken'
Het kan iedere ondernemer gebeuren: in het woud van alle overheidsregels wordt er per ongeluk eentje overtreden. Gertjan Teeuwen, advocaat bij Meester Advocaten legt uit dat het zinvol kan zijn om tegen de hoogte van de boete bezwaar te maken.
Chefs en sommeliers strijden om beste champagnepairing
Op maandag 27 oktober organiseert Heeren van de Wijn de Besserat de Bellefon Gastronomy Grand Prix 2025.
De Toppr van september: Göksel Cakir manager van stripclub BonTon in Rotterdam
Het platform Tippr zet iedere maand een horecamedewerker in het zonnetje. Deze Toppr krijgt zo de waardering die hij of zij verdient.
Hoe kun je je voorbereiden op een Michelinster?
Een Michelinster, je durft er niet op te hopen... maar stel dat? Dan wil je toch ook goed voorbereid zijn op de explosie aan gasten die de vermelding in de rode gids met zich meebrengt? Horeca-adviseur Astrid Schreuders van AstridsTaste geeft restaurants tips en deelde deze met Misset Horeca.
Gyojasang brengt Korean BBQ naar Rotterdam: 'Authentiek Koreaans tafelen in een moderne setting'
Na Amsterdam, Antwerpen, Brussel en Barcelona heeft Rotterdam nu ook een vestiging van Gyojasang Korean BBQ.
Hoe krijg je een Bib Gourmand van Michelin?
Hoe krijg je als restaurant een Bib Gourmand van Michelin. Misset Horeca beantwoordt de vraag.
Chef-kok Tim Ringers opent eigen restaurant aan het Zuidlaardermeer
Op woensdag 1 oktober opent restaurant Borage aan het Zuidlaardermeer in Midlaren.
Dit zijn de trotste winnaars van de Gaia Green Awards
Tijdens een feestelijke awardshow op het duurzame inspiratiepaviljoen van Gastvrij Rotterdam zijn de Gaia Green Awards 2025 uitgereikt.
Hotel-restaurant De Bungelaer wint Sandwich Showdown op Gastvrij Rotterdam
Voor het tweede jaar op rij vond tijdens de vakbeurs Gastvrij Rotterdam de broodjeswedstrijd Pastridor Sandwich Showdown plaats.
Missy geeft antwoord
Krijg direct antwoord op jouw ondernemersvragen of laat je inspireren door horecaondernemers. Speciaal ontwikkeld voor de horeca en gebaseerd op actuele, betrouwbare en onafhankelijke content van Misset Horeca.