Schoonderwoerd Vlees
Wellness Van der Valk Hotel Zwolle geopend
De luxe wellness van Valk Exclusief Hotel Zwolle is geopend. De wellness is onderdeel van een nieuwbouwproject dat na twee jaar is afgerond. Naast de wellness, is het Van der Valk hotel ook een tweede restaurant, zes vergaderzalen en extra werkruimte voor de medewerkers rijker.
Corendon nieuwe exploitant van het Amsterdamse W Hotel
Het W Hotel in Amsterdam zal voortaan door Corendon worden geëxploiteerd. Corendon en Marriott bevinden zich in de afrondende fase van een overeenkomst, aldus Corendon. De reisaanbieder blijft het hotel exploiteren onder de vlag van Marriott en het daaraan gekoppelde label W Hotel.
Camera's veroveren de werkvloer, maar wat zijn de regels voor camerabeveiliging?
Vakbond CNV krijgt steeds vaker meldingen over misbruik van camera's. Ook in de horeca. De bond stelt dat werkgevers nogal eens de privacy-regels aan hun laars lappen. Camera's worden geregeld ingezet om werknemers in de gaten te houden, op de vingers te tikken en af te luisteren. Wat zijn de regels als het gaat om camerabeveiliging?
Gezocht: ondernemers voor ruim 30 horecalocaties bij de HvA en UvA
De Hogeschool van Amsterdam (HvA) en de Universiteit van Amsterdam (UvA) kiezen vanaf 2027 voor een nieuwe invulling van eten en drinken op de campussen. In plaats van één hoofdcateraar werken de instellingen voortaan rechtstreeks met meerdere zelfstandige ondernemers die hun eigen concepten exploiteren.
Wil je succesvol groeien? Focus je dan op deze drie administratieve pijlers
Ondernemers die groeien onderschatten vaak wat groei vraagt van hun administratieve basis. Groei betekent meer complexiteit. Hoe groter je onderneming wordt, hoe meer je uit handen moet geven. Hoe houd je dan grip op administratieve zaken? André van Rijswijk, technical program manager Financial Services bij Lightspeed benoemt drie pijlers die de basis zijn van stabiele groei.
Gewapend conflict Midden-Oosten kan ook Nederlandse horeca raken
Het gewapend conflict rond Iran heeft geleid tot een snelle stijging van energieprijzen. Ook elektriciteitsprijzen lopen op. Hierdoor stijgen de kosten in energie-intensieve sectoren zoals de horeca. Dit blijkt uit een top 20 van energie-intensieve sectoren die ABN AMRO heeft opgesteld.
'Terras Top 100 maakt ons scherper en helpt ons te verbeteren'
Villa Kalkoven in Meppel heeft een terras om door een ringetje te halen. Ondernemer en provinciewinnaar Stefan Hoekstra is trots op de locatie, aan het water en in de schaduw van hoge bomen.
EU akkoord over verbod vleestermen voor plantaardige producten: vegaworst mag nog wel
Het Europees Parlement en de lidstaten hebben donderdag overeenstemming bereikt over een verbod op bepaalde vleestermen voor plantaardige producten.
Stappenplan: zo schrijf je een ondernemingsplan (met voorbeeldplan)
De droom om een horecabedrijf te starten, blijft ook in uitdagende tijden voor velen springlevend. Die droom start met een ondernemingsplan, ook bedrijfsplan of businessplan genoemd.
Grootste Residence Inn by Marriott van Benelux opent naast Corendon Schiphol
De long-stay appartementen naast Corendon Amsterdam Schiphol Airport, a Tribute Portfolio hotel, worden getransformeerd tot Residence Inn by Marriott Amsterdam Schiphol Airport.
