Wieteke Posthumus

Biermerk Budweiser heeft zich als partner verbonden aan het eerste mannen- en vrouwenteam van Ajax. Die stap past in de ambitie van de Amerikaanse bierbrouwer de Europese markt te veroveren. Het bier wordt in Nederland door bierbrouwerij AB InBev onder de naam Bud op de markt gebracht.

Subway Nederland zoekt twintig franchisenemers voor vestigingen in diverse hoeken van het land. De keten met broodjes, salades en wraps blijft groeien.

CitizenM Amstel Amsterdam heeft de deuren geopend aan de Sarphatistraat. Het derde citizenM hotel in de hoofdstad staat op een dynamische plek in een stijlvol jaren 20 gebouw.

Zwolle is wederom de goedkoopste terrasstad in Nederland en Amsterdam de duurste. Dat blijkt uit onderzoek horeca adviesbureau Spronsen & Partners. Ook de terrasprijzen in overige grotere steden in Nederland werden in kaart gebracht.

De datum voor de gidspresentatie van Michelin 2020 is bekend. Op maandag 13 januari wordt deze om 12:00 uur gepresenteerd in het DeLaMar Theater in Amsterdam. Bijzonder dit jaar is dat de gids niet traditiegetrouw in de maand december wordt gepresenteerd, maar in januari. Tegelijk met de eerste dag van horecavakbeurs De Horecava.

Joris Bijdendijk, chef-kok bij sterrestaurant Rijks, wordt de signatuurchef van het nieuwe restaurant genaamd Restaurant Wils. Restaurant Wils wordt in oktober 2019 geopend in het verzamelgebouw Move Amsterdam, vlakbij het Olympisch stadion.

Gezondheidsinstituut RIVM heeft het Nationaal Hitteplan voor heel Nederland afgekondigd. De komende dagen lopen de temperaturen mogelijk op tot 40 graden.

Bertmans Noord heeft haar deuren op woensdag 31 juli voor het laatst open. 'Met veel dankbaarheid en een klein beetje verdriet willen we jullie laten weten dat we hebben besloten om ons volledig te gaan focussen op Bertmans centrum.'

Café Falstaff in Maastricht heeft van de gemeente boetes gekregen van 1.000 en 2.000 euro omdat het de terrasregels overtrad tijdens de André Rieu-concerten eerder deze maand. De ondernemer werd bestraft omdat hij mensen buiten zijn eigen terras bediende.

Het kabinet ziet geen aanleiding om in te grijpen op het feit dat platforms als Booking.com en Thuisbezorgd.nl contractueel vastleggen dat aangesloten restaurants en hotels op hun eigen website geen lagere prijs of betere voorwaarden mogen aanbieden aan afnemers, dan via het platform.