Fresh Recruitment

Dommelsch is vanaf nu verkrijgbaar in een nieuw jasje. Daarnaast introduceert het eeuwenoude merk een 0,0% variant. Dit maakte Dommelsch dinsdag 18 juli bekend tijdens de officiële onthulling van de plannen in de Dommelsche bierbrouwerij, waar al sinds 1744 bier wordt gebrouwen.

De rechtszaak tegen de butler van het chique Noordwijkse hotel Huis ter Duin, die wordt verdacht van diefstal van honderdduizenden euro's aan sieraden, wordt opnieuw aangehouden.

Een typisch Milanese woning met binnenplaats transformeren in een designhotel. De Italiaanse designer en architect Aldo Cibic nam dit project voor zijn rekening voor de Blu Hotels group. Het resulteerde in hotel Savona 18 Suites.

Happy Italy maakt een tweetal nieuwe stappen. In het nieuwe KPN hoofdkantoor in Rotterdam komt in het najaar een grote Happy Italy vestiging. Daarnaast lanceert de snel groeiende horecaketen een nieuwe take-away formule, 'Happy Italy To Go'.

Restaurant Cucina del Mondo in Heerlen breidt zijn activiteiten uit naar Maastricht. De zaak van sterchef Servais Tielman gaat intensief samenwerken met Kasteel de Hoogenweerth in de Limburgse hoofdstad.

Zowel Bos&Bos Catering als haar locaties - Bites&Flights op Groningen Airport Eelde, Mendini Restaurant in het Groninger Museum, Grand Café Krul in het Drents Museum, Huis de Beurs, het Groninger Forum, DOT Groningen, Paviljoen Sterrebos - zijn verkocht aan horecaspecialist Vermaat.

Airbnb moet zijn voorwaarden voor de verhuur van tijdelijke accommodaties in de EU in lijn brengen met Europese consumentenwetgeving. Vooral de manier waarop het verhuurplatform de prijzen van kamers en woningen door privéaanbieders presenteert voldoet niet aan de EU-regels.

De flessen van Dutch Tulip Vodka lijken te veel op die van de wijnen La Tulipe van Chateau De La Garde, het bedrijf van Ilja Gort. Tenminste, dat vindt de bekende wijnmaker en tv-persoonlijkheid.

Nederlanders willen best betalen voor kraanwater in restaurants, als ze daarmee een goed doel steunen. Dat blijkt uit onderzoek van GfK onder ruim 47.000 Nederlanders in opdracht van Made Blue.

Vernieuwd restaurant Kasteel Van Rhoon in Rhoon is recent aangesloten bij Euro-Toques. Horecaondernemer Ad Janssen viert dit jaar zijn dertigjarig jubileum als meesterkok. Inmiddels is hij de 60 gepasseerd, maar zit nog lang niet stil. Onlangs besloot hij zijn restaurant in het Kasteel totaal op de schop te nemen.