Wieteke Posthumus

Een geldautomaat in een hotel aan het Diemerhof in het Noord-Hollandse Diemen is in de nacht van donderdag op vrijdag rond 04.20 uur opgeblazen. De aanwezige gasten en personeel zijn geëvacueerd en ondergebracht in een nabijgelegen gebouw. Het gaat om ongeveer zeventig personen. Twee verdachten zijn gevlucht.

Een oud café en familiebedrijf op de Belgische oever van de Maas, ruim 5 kilometer ten noorden van Maastricht, heeft de deuren na 105 jaar gesloten.

Uit de klankbordgroep, waarin namens Koninklijke Horeca Nederland, Rober Willemsen aanwezig was, is naar voren gekomen dat uiterlijk in Q1 van 2022 een plan moet liggen over de lange termijn aanpak van de coronacrisis.

Nog geen half jaar geleden kregen Mieke Rijnbeek en Jouke Drijfhout de sleutel van het restaurant op landgoed De Slotplaats in het Friese Bakkeveen. Hoewel ze liever de deuren van hun restaurant open hadden gehad, maken ze er wel het beste van met de culinaire wandeling die ze in het leven riepen en welke enthousiast wordt ontvangen.

The Harbour Club opent in 2022 haar nieuwe zaak aan de Sumatralaan in Eindhoven, in het pand van voormalig sterrestaurant De Karpendonkse Hoeve. The Harbour Club deelt nu de eerste art impressions van het nieuw te openen restaurant.

De Belgische regering heeft dinsdagavond besloten om de theaters en bioscopen weer te openen, nadat de Raad van State eerder op de dag had geoordeeld dat de sluiting van de cultuursector buiten proporties is. Belgische media melden dat op basis van bronnen binnen de regering. In Nederland diende dinsdag een zaak tegen de lockdown in ons land.

Trendspecialist Vincent van Dijk en culinair expert Hans van de Meeberg zetten de belangrijkste horecatrends van 2022 op een rij.

Bij de rechtbank in Den Haag dient dinsdag een kort geding tegen de Staat, met de invoering van de huidige lockdown als inzet. Onder anderen de Bredase advocaat Bart Maes eist dat de maatregel wordt ingetrokken. De lockdown is volgens hem een 'een klap in het gezicht' en 'een drama voor winkeliers, restauranthouders, hoteliers en studenten'.

Jeroen en Marleen Brouwer hadden voor de week van 6 tot en met 13 januari het afscheidsarrangement in sterrestaurant De Loohoeve bedacht, maar vanwege de lockdown kunnen deze laatste momenten in het restaurant in Schoonloo onverwachts niet worden gevierd. Daarom laten de ondernemers hun afscheidsarrangement nu door heel Nederland bezorgen.

Bram en Patricia Hellemal van sterrestaurant Zout&Citroen in Oosterhout gebruiken de lockdown om van start te gaan met de verbouwing van de keuken.