Wieteke Posthumus

Michelin heeft opnieuw drie nieuwe namen onthuld die zijn opgenomen in de selectie voor 2022. Deze wordt in z'n geheel op 28 maart volgend jaar bekendgemaakt in Amsterdam.

Een nieuwe 'boa-robot' kan verlichting bieden bij de controles op QR-codes en de 1,5 meter-regel in onder meer horeca.

Horecaondernemers gooien massaal hun restaurant dicht met kerst. Maar liefst de helft van de restaurants is helemaal gesloten, blijkt uit een inventarisatie van BNR.

Ondanks de coronacrisis, groeit het aantal vestigingen van Anne&Max. 'Ik vind het potsierlijk om te zeggen dat we over een paar jaar zo en zo groot zijn, maar we nemen nu wel heel spannende stappen', aldus Wobbe van Zoelen, oprichter van de franchiseketen.

Wat vroeger nog ondenkbaar leek, biedt nu voor steeds meer horecaondernemers een oplossing: gasten laten bestellen met de tablet.

In de afgelopen drie maanden is er een enorme stijging te zien in de uurlonen op de flexibele uitzendplatformen. Dit blijkt uit een eigen data-analyse van Youbahn. 'Onlangs werd er in de horeca een shift voor een afwasser aangeboden tegen een uurloon van €19,55.'

De burgemeesters van het Veiligheidsberaad houden er ernstig rekening mee dat het kabinet volgende week al met nog strengere maatregelen zal komen om de omikronvariant van het coronavirus de kop in te drukken.

'Nu is het belangrijk dat er zo snel mogelijk een exitstrategie komt om te voorkomen dat de branche keer op keer te maken krijgt met strenge maatregelen' zo klinkt de reactie van KHN naar aanleiding van de persconferentie.

Ondernemers, bedrijven en werkenden hebben in ieder geval tot 14 januari te maken met de aangescherpte coronamaatregelen. Die beperken de ruimte om te ondernemen. Daarom verlengt het kabinet het economisch steunpakket.

Voor ondernemers die door de verlengde avondlockdown worden getroffen, verlengt het kabinet het steunpakket tot en met het eerste kwartaal van 2022. Dit omdat de avondlockdown wordt verlengd.