Noordelijke Bierkaart: winst voor Dokwerker, porters domineren

Noordelijke Bierkaart: winst voor Dokwerker, porters domineren
Trotse winnaars van de Noordelijke Bierkaart.

De Noordelijke Bierkaart, een initiatief van Misset Horeca, is zaterdag 22 april bekendgemaakt. 33 bieren zijn ingestuurd, 8 scoorden hoog genoeg voor een plek op de kaart. De Dokwerker van Brouwdok werd als beste getest. Opvallend; de top-3 bestond volledig uit porters.

De Dokwerker van de Friese brouwerij Brouwdok (dat binnnenkort verder gaat als Brouwerij Harlingen Haven) scoort het beste bier van de Noordelijke Bierkaart. De Baltic Porter (8,5%) scoorde net iets beter -1 punt- dan de nummer 2, Koud Vuur, een Smoked Porter (6,3%) van de Groningse brouwerij Bax. Opvallend is dat de top-3 gecompleteerd wordt door opnieuw een porter. De Imperial Smoked Porter van brouwerij Martinus, eveneens uit Groningen.

De Noordelijke Bierkaart

De Noordelijke Bierkaart draait om de vraag: wat zijn de beste bieren van Drenthe, Friesland en Groningen? Brouwers uit die provincies konden ieder maximaal twee bieren insturen. Uiteindelijk werden 33 bieren ingestuurd. Deze werden door een zeskoppige jury geproefd en beoordeeld op geur,  hoofdsmaak, afdronk en algemene indruk.

Lees ook: Alles over de Gelderse Bierkaart

'Niveau mag omhoog'

De proeverij vond zaterdag 22 april plaats in het Groningse café De Toeter. De uitslag werd aan het eind van de middag bekendgemaakt op het Bierfestival Noordelijke Bierkaart Peter van der ArendGroningen. Juryvoorzitter Peter van der Arend nam de uitreiking voor z'n rekening. Volgens de bieroloog zaten er 'prachtige bieren in de proeverij', maar was wel te merken dat er veel jonge brouwerijen tussen zaten. 'Het algehele niveau mag daarom wel iets omhoog.'

Lees ook: Alles over de Limburgse Bierkaart

De acht winnaars

Uiteindelijk wisten acht bieren hoog genoeg te scoren om een plekje op de Noordelijke Bierkaart te bemachtigen. De top-3 bestaat volledig uit porters. De balans tussen de provincies is aardig: 3 uit Friesland, waaronder dus de winnaar, 3 uit Groningen en 2 uit Drenthe.

BierType%Brouwer
De DokwerkerBaltic Porter8,5Brouwdok (Fr)
Koud VuurSmoked Porter6,3Bax (Gr)
Imperial Smoked PorterPorter9Martinus (Gr)
WatergeusGeuze5Vandenbroek (Gr)
Scelling GagelBlond5,4Scelling Bier (Fr)
Zware JongenTripel8,7Maallust (Dr)
HobBlonderDrents IPA6,2Jonge Beer  (Dr)
Kracht in de Nacht (met Beerenburger)Fries Helden Stout11,5Grutte Pier (Fr)

De jury en de bieren

De jury van De Noordelijke Bierkaart, die eerder ook de Gelderse en de Limburgse Bierkaart proefde bestond uit 7 erkende bierspecialisten; bieroloog en ondernemer Peter van der Arend, zytholoog en biersommelier Fiona de Lange, bierkenner en

De Noordelijke Bierkaart
De acht winnende bieren (in hoogte van score vlnr).

ondernemer Wolter de Bes, biersommelier Ivo Thijssen, chef van 'Cause Beer Loves Food en bierkenner Timothy Wareman, bierjournalist- en schrijver Raymond van der Laan en horecajournalist en bierkenner Sander van Werkhoven. In totaal stuurden 18 brouwerijen 33 bieren in. Dit zijn de deelnemers, op alfabetische volgorde.

BierTypeBrouwerij
Koud VuurSmoked PorterBax
Kon MinderBlondBax
Maerte SaisonBlondBonifatius Bier
Acht GuldensQuadrupelBonifatius Bier
De DokwerkerBaltic PorterBrouwdok
Ús AleAmerican Pale AleBrouwdok
Imperial Smoked PorterPorterBrouwerij Martinus
NuchterHaver / IPABrouwerij Martinus
WatergeusGeuzeBrouwerij Vandenbroek
Kâld Kletske HoppigIPADe Hoge Stins
Kâld Kletske GaljesDubbelDe Hoge Stins
Irish Red AleIrish RedDe Klappe
KammeraatRussian Imperial StoutDe Kroon op Leeuwarden
StoutzenStoutDe Kroon op Leeuwarden
Suver NuverTripelDiggelfjoer
Kracht in de NachtFries Helden StoutGrutte Pier
Grutte Pier TripelTripelGrutte Pier
HobBlonderDrents IPAJonge Beer Brouwerij
EridaanLichte BockJonge Beer Brouwerij
GolidlocksBlond AleKleine Beer Brouwerij
Double TroubleDIPAKleine Beer Brouwerij
Drachtster WeizenWeizenKoningshert
Cicho Amber AleSpecial AmberKoningshert
Zware JongenTripelMaallust
De VagebondViennaMaallust
MatzwartDonkerNoarder Dragten
SinneblondBlondNoarder Dragten
Plato 13,5Craft PilsnerPivo Brouwers
Vloeibaar BroodDunkel WeizenPivo Brouwers
De TrompSaisonRockin' Ludina
Noah's ArkMilk StoutRockin' Ludina
Scelling GagelBlondScelling Bier
Scelling 5BlondScelling Bier