In Europa is McDonald's de eerste fastfoodketen die op deze manier iets gezonder voedsel op tafel zet. Dat maakte het bedrijf dinsdag bekend. Met de nieuwe olie krijgen de klanten in de 6300 Europese filialen van McDonald's nu nog 0,5 gram transvet binnen per maaltijd. Aan transvet wordt toegedicht dat het de bloedvaten vernauwd.

De eerste landen waar het nieuwe frituurvet wordt gebruikt zijn Noorwegen, Zweden en Finland. Of er iets aan het percentage transvet in de Amerikaanse frituurpannen van McDonald's wordt gedaan, is onduidelijk. Andere fastfoodketens in de Verenigde Staten hebben het gebruik van transvetten al wel gereduceerd.