Thuisbezorgd.nl heeft geen plannen om de commissie voor restaurants verder te verhogen. Dat zegt oprichter en directeur Jitse Groen in gesprek met Snackkoerier.

Paul en Jolanda Sterkenburg openen deze zomer een nieuwe zaak, in Veenendaal. Het concept heet Chickentaria, met op het menu alles wat met kip te maken heeft.

Restaurant L'Olivo in Tilburg - door Michelin bekroond met een Bib Gourmand - sluit de deuren. Het Italiaanse restaurant is nu nog gevestigd in hartje stad, aan de Korte Heuvel. Eind juni 2018...

General manager Herman van der Poel heeft op 12 juni 2018 officieel de Best Western Hotels Groningen geopend. Herman van der Poel onthulde plannen voor beide hotels.

Het bedrijfsrestaurant van het Friesland College in Leeuwarden - waarvan de exploitatie in handen is van de Middelbare Hotelschool Friesland - is vernieuwd. In het restaurant werken en leren studenten die worden opgeleid voor een baan in de horeca.

Bar Alt in Amsterdam is het eerste restaurant in Nederland waar foodpairing met bijzondere bieren centraal staat. Deze bieren nemen de rol van wijn over.

In de Ron Gastrobar in Amsterdam, het restaurant van topkok Ron Blaauw, heeft een brand gewoed. De vlam sloeg tijdens het koken in de afzuiginstallatie.

Na het succes van het Floor17 Winter Terrace met onder andere curling banen op 85 meter hoogte, is er een zomerse variant: de hoogste rolschaatsbaan van Amsterdam. Maar ook voor een yoga sessie inclusief healthy breakfast, lunch of borrel (met of zonder rolschaatsen), kunnen gasten hier terecht. 

Michelin sterrenrestaurant 't Amsterdammertje* presenteert een nieuw high-end cateringconcept Inspiced by André Gerrits. Exclusieve catering op locatie, niet alleen op gastronomisch gebied, maar ook qua service en productie op hetzelfde niveau als dat van een sterrenrestaurant.

Claus in Hoofddorp heeft twee zalen volledig gerenoveerd en vernieuwd. The Farmhouse, vroeger een van de stallen van de Mentzhoeve boerderij, is nu een karakteristieke ruimte met hoog dak en authentieke balken. In IJzeren Frits ervaren gasten het sociëteitsgevoel.

Negen bartenders uit Amsterdam maken voor Misset Horeca hun signature cocktail. Ook vroegen wij hen wat belangrijk is voor een cocktail anno 2018. Deze keer Cocktail: Cuppa Plantation - Thomas Datema, Housebar.

In het kader van Travel with Purpose heeft Hilton Rotterdam een donatie gedaan aan stichting Thuis op Straat Rotterdam. De cheque van €3.500 werd overhandigd door general manager Karin van den Berg.

De frikandellenwedstrijd bij Foodmaster De Viersprong op woensdag 13 juni is uitgelopen op één groot frikandellenfeest. De winnaars hadden na afloop zelfs nog honger. 

De altijd creatieve Laurens ten Bergen van Het Pelkhuisje in Winterswijk is gedwongen om met zijn zaak te verhuizen. Vanaf het najaar hoopt hij een nieuwe locatie te kunnen openen, 150 verderop.

Geen van de vestigingen van McDonald's in Nederland heeft volgend jaar nog plastic rietjes. Wat ze dan wel hebben, is nog niet duidelijk.

FNV sleept Deliveroo voor de rechter. Volgens de vakbond heeft de maaltijdbezorger schijnzelfstandigen in dienst en ontduikt het bedrijf daarmee de cao.

Niek Groen van Café Restaurant Klaas in Uitgeest heeft zijn personeelsbestand weer op orde. Hij kreeg dit in een tijd van krapte voor elkaar met een videootje... Hoe?

Pinkpop krijgt in het weekend van 16 juni 2018 een alcoholvrij café van Happy Drinks op haar terrein. Op de kaart onder meer de Fools Garden met Seedlip in combinatie met een chili-grapefruit zomersiroop van Pinkyrose en tonic. 'Een serieuze alcoholvrije cocktail,' zegt Lex Lemmers van het Trimbos Instituut, initiatiefnemer van Happy Drinks.