Happy Tosti-zaken voor Amsterdam en Deventer
Happy Tosti opent vrijdag 25 mei een vestiging in de Amsterdamse Pijp. De zaak in Deventer opent volgende maand haar deuren.
Oude bekenden in brigade The Millèn van sterrenchef Wim Severein
Het team van sterrenchef Wim Serverein van het nieuwe restaurant The Millèn, in de Millenniumtoren, bestaat uit een aantal oude bekenden van Severein. Donderdag maakte hij dat bekend.
111 extra hotelkamers voor Marriott hotel van Rick en Leo Claus
De broers Rick en Leo Claus bouwen hun hotel Courtyard by Marriott Amsterdam Airport uit met 111 extra hotelkamers. De investering...
Mijn Tent is Top-winnaars openen nieuwe zaak in Breda
Sven Uijttewaal en Geertje Klijn - bekend van Mijn Tent is Top-zaak Coquille in Den Bosch - openen een nieuw restaurant in Breda.
Bierbrouwers lanceren Bier Butler App
Het platform Dat Smaakt naar Bier lanceert de Bier Butler app: een nieuwe app die meteen een bier adviseert bij het gerecht dat wordt ingetikt. Een samenwerking waarbij alle Nederlandse brouwerijen, en onder meer Mitra en Albert Heijn, betrokken zijn. Alle gerechten in de app zijn door gecertificeerde biersommeliers gecombineerd met een beste bierkeuze en de lijst wordt telkens verder uitgebreid met bieren en gerechten.
Hertog Jan en Bronckhorster Brewing Company slaan handen ineen
Bierbrouwerijen Hertog Jan en Bronckhorster Brewing Company hebben gezamenlijk een nieuw bier gebrouwen. Het eenmalige brouwsel heet De Alliantie.
Sweets Hotel: slapen in 28 Amsterdamse brugwachtershuisjes
Een hotel realiseren in 28 Amsterdamse brugwachtershuisjes betekent 28 keer een nieuw hotel opzetten. Maar het resultaat, Sweets Hotel, is ernaar.
Nederlands eerste Niu hotel geopend in Haarlem
Novum Hospitality heeft haar eerste Niu hotel van Nederland geopend. Het driesterrenhotel telt 84 kamers en is de derde locatie van het hotelconcept Niu.
Hotel Okura Amsterdam: keurmerk 'Beste werkgever 2018/2019'
Hotel Okura Amsterdam heeft het keurmerk 'Beste Werkgever 2018/2019' bemachtigd in de categorie 'Vrije tijd, reizen en cultuur'. Met welke score?
Ganzenkroketten en insectenfriet op Fries festival
Festivalgangers in Leeuwarden krijgen deze zomer wel heel bijzondere snacks voorgeschoteld, waaronder een ganzenkroket en insectenfriet. Tijdens cultureel festival Welcome to the Village is er volop aandacht voor de Snackbar van de Toekomst, onder meer in samenwerking met voormalig cafetariahouder Marco Agema.
KHN: 'Compensatie voor sluiting na geweldsincident'
Koninklijke Horeca Nederland luidt de noodklok voor horecabedrijven die op last van de burgemeester de deuren moeten sluiten nadat er een geweldsincident bij hun zaak heeft plaatsgevonden. KHN vindt dat deze ondernemers gecompenseerd moeten worden uit een noodfonds van de overheid.
Snackkoerier nummer 5 2018
Snackkoerier 2018 editie 5
Happy Tosti opent nieuwe zaak en presenteert kookboek
Happy Tosti opent vrijdag 25 mei een vestiging in de Amsterdamse Pijp. Daarnaast wordt 'het Ultieme Tostiboek' gepresenteerd.
Snackcorner Leerdam eerste Eetwinkel met bestelzuil
Snackcorner Leerdam heeft als eerste Eetwinkel een bestelzuil aangeschaft. Daarmee hopen de ondernemers het tekort aan medewerkers op te vangen.
De nieuwe AVG: hoe ook de cafetaria met de privacywet te maken krijgt
Alle ondernemers moeten vanaf 25 mei voldoen aan de nieuwe Europese privacywetgeving. Werk aan de winkel dus. Ook voor ondernemers in de fastservicebranche.
Misset Horeca nummer 11 2018 Top 100 Grootste Bedrijven
Bekijk hier het digitale magazine van Misset Horeca nummer 11 2018 Top 100 Grootste Bedrijven
Hoe zet je data in de horeca succesvol in?
Lightspeed, een bedrijf dat webwinkel software en POS kassasysteem in de cloud levert, organiseerde in Restaurant C in Amsterdam een discussieontbijt met horecaondernemers over data in de horeca.
Hilton stopt met gebruik plastic rietjes
Hilton zal tegen eind 2018 de plastic rietjes hebben verwijderd uit 650 gebouwen. De hotelketen onthult ook zijn nieuwe 2030-doelstellingen/