Locals Coffee geopend in de Amsterdamse Pijp
Met een gouden bar als dé eyecatcher, heerlijke koffie en de perfecte gin tonics is de Pijp met Locals Coffee weer een hotspot rijker.
Hoe maak je je horecabedrijf AVG-proof?
Vanaf 25 mei geldt de Algemene Verordening Gegevensbescherming (AVG) om de privacy van burgers beter te beschermen. Wat betekent de AVG voor de horeca?
Overname Hotel De Wereld: een parel voor een prikkie
Historisch hotel werd binnen zes dagen gekocht door Lammert en Sjoukje de Vries. De overname van Hotel De Wereld kon dankzij een goed gevuld spaarvarken.
Meer omzet met deze 5 technieken
De inspiratietour in Eindhoven van Koninklijke Horeca Nederland bood ook veel tips and tricks. Cafetariahouders waren vooral geïnteresseerd in de vijf verleidingstechnieken van Consumatics, die kunnen leiden tot meer omzet.
Dunkin' Donuts breidt uit naar het zuiden
Na Amsterdam, Utrecht en Hilversum is Eindhoven de vierde stad die Dunkin' Donuts aandoet in Nederland. De opening van de nieuwe vestiging in Eindhoven markeert de start van de uitbreiding naar het zuiden van Nederland.
Eerste vestiging Pret A Manger op Utrecht Centraal
De eerste Nederlandse vestiging van het Britse sandwichconcern Pret A Manger opent maandag 19 maart zijn deuren op Utrecht Centraal.
Chefs van Rotterdam Zuid koken op festival Tafel op Zuid
Op 24 en 25 maart keert het culinaire festival Tafel op Zuid terug op Katendrecht. Chefs uit Rotterdam Zuid serveren hun meest bijzondere gerechten.
Tweesterrenchef Edwin Vinke veilt eerste kreeft voor War Child
Het seizoen van de Oosterscheldekreeft is in aantocht. Van 29 maart tot 15 juli mag er op gevist worden. De eerste kreeft wordt geveild door Edwin Vinke.
Restaurant Valenzia wint Zeeuwse Mosseltrofee
Leermeester Pim Weterings en leerling Rik Hoevenaars van Restaurant Valenzia uit Eindhoven hebben de Zeeuwse Mosseltrofee gewonnen.
Misset Hotel maart 2018
Bekijk hier het digitale magazine van Misset Hotel maart 2018.
Misset Horeca 6 2018
Bekijk hier het digitale magazine van Misset Horeca nummer 6 2018.
Partycateraar Vineyard krijgt Golden Green Key
Vineyard Catering heeft als eerste partycateraar, een Green Key- certificaat gekregen. Dit is een internationaal onafhankelijk keurmerk voor duurzaamheid.
Eerste vestiging Pret A Manger op Utrecht Centraal
De eerste Nederlandse vestiging van het Britse sandwichconcern Pret A Manger opent maandag 19 maart zijn deuren op Utrecht Centraal. De keten viert de opening met het 'Het grootste ontbijt van Utrecht'.
Experience Day bij nieuwe Bram's Gourmet Frites
Het verhaal van je product vertellen, is ook voor frituurbedrijven belangrijk. Daarom organiseert de nieuwe Bram's Gourmet Frites een speciaal evenement tijdens de opening van een nieuwe zaak.
Zoomvliet Horecaopleiding wint Zilte bokaal
Sander Dijkeman, Harvey de Wit, Indy Akkermand en Martine Mesie van Zoomvliet college hebben op de Horecabeurs in Goes de Zilte bokaal gewonnen.
Pastaketen L'Osteria naar Nederland
Pasta- en pizzarestaurant L'Osteria komt naar Nederland. In april opent L'Osteria in Amsterdam vlak bij QO hotel en George Marina.
Terugblik in foto's op Terras Bootcamp 2018
De Terras Bootcamp 2018 werd bezocht door 240 ondernemers en werknemers. De hele dag door bezochten ze diverse workshops en was er ruimte voor netwerken, een hapje en een drankje.
Terras Bootcamp-tips: Terraseten in een handomdraai
Eenvoudig terraseten op niveau, dat je snel kan upscalen als het druk wordt. Evert te Pas demonstreerde een aantal van zijn gerechten.