Partycateraar Oseven doet ook aan sporteventcatering. Het bedrijf doet de catering bij het ABN Amro World Tennis Tournament en het Holland Heineken House.

Een groep van studenten van Hotelschool The Hague zijn onlangs afgereisd naar Lima voor de Gastronomy Course Peru en maakten een digitaal magazine.

Özgür Eylen zal per 1 februari 2018 als General Manager aan de slag gaan in het recent verbouwde en gerenoveerde Hotel Arena. 

Op de Horecava-beurs 2018 gebeurde een hoop. De VR-brillen waren niet aan te slepen, er was van alles on the move en het ging vaak over circulaire horeca.

Het nieuwe Ibis Styles Haarlem City Hotel is dinsdag, 16 januari, officieel geopend door Wethouder Snoek en oud hockeyinternational Teun de Nooijer.

Een cateraar en een patissier bundelen hun krachten en beginnen 'Emma' in Eindhoven. De zaak met restaurant, bar én patisserie ineen. Binnenkijken bij Emma.

Na een grondige verbouwing van het interieur gaan op zaterdag 27 januari de deuren van café restaurant De Tippe in Vledder weer open.

Attractiepark De Efteling heeft de gemeente toestemming gevraagd voor uitbreiding. Ook komen er meer hotelbedden voor het attractiepark in Kaatsheuvel.

Na het afsluiten van een tijdperk heeft het Haagse The Old Jazz aan de Aert van der Goesstraat een nieuwe eigenaar gekregen.

Hoe staat Nederland ervoor op de biermarkt? In vijf delen kijken we met experts naar de biermarkt. Dit keer gaan het over bier-spijs combinaties, ofwel foodpairing.

Joost Leopold is als koffie-expert verbonden aan Misset Horeca en deelt zijn kennis, mening en ervaring in blogs. Deze keer: het belang van trainen.

Baker's Dough in Rotterdam, de eerste cookie dough bar van Nederland, gaat de weg op. Eigenaar Paul Bakker wil op die manier zijn producten bereikbaar maken voor heel Nederland.

Na een soft-opening in december, beleeft Flying Ductchmen Cocktails inmiddels een vliegende start. In de nieuwe Misset een reportage. Hier vast de foto's.

Restaurant Meatcave aan de Breestraat in Leiden sluit op 25 februari de kelderdeuren op last van de gemeente en verhuist naar een locatie in Rotterdam.

Naar nu bekend is geworden, is op 17 december Paul Berings (79) overleden. Berings is bij veel bierliefhebbers bekend als 'Mister Duvel'.

Ron Blaauw introduceert in alle vier zijn Gastrobars het Vroege Vork Voordeel: gasten die heel vroeg komen, krijgen 20 procent korting.

Als Kwalitaria Lekkerrr by Amersfoort voorop liep op het gebied van interieur, heeft het bedrijf zijn positie aan de top op overtuigende manier verstevigd. Wie onder de indruk is van de vernieuwde zaak van Peter en Edith de Rijk, zal zich verbazen over het feit dat de twee de restyling grotendeels zelf hebben bedacht.

'Het interieur van &Moshik oogt fris en kosmopolitisch. Met een touch of bling uiteraard', zo meldt het tweesterrenrestaurant op Facebook. En niets is minder waar. Bekijk hier de foto's van het extravagante interieur.