Vuurtoreneiland: Duurzaam dineren in het groen
Vuurtoreneiland werd recent door GaultMillau verkozen tot Duurzaam Restaurant van het Jaar. Misset Horeca maakte een reportage over dit bijzondere eiland.

Vuurtoreneiland werd recent door GaultMillau verkozen tot Duurzaam Restaurant van het Jaar. Misset Horeca maakte een reportage over dit bijzondere eiland.

Restaurant De Loohoeve uit Schoonloo komt met een speciaal Gouden Koksmuts arrangement. Marleen en Jeroen Brouwer bieden hun gasten....

De vierde editie van de Regionale Bierkaart vond plaats in Amsterdam. Een panel van 6 juryleden deed een blinde bierproeverij van 43 bieren van 22 Amsterdamse brouwers.

Jeroen van Deursen, chef-kok van EKO-restaurant Koetshuis Rhederoord, verzorgt proeverijen op het Foodplein van de Bio-beurs op 17 en 18 januari 2018.

Horecaondernemers in Harderwijk slaan de handen ineen om leerlingen op te leiden en personeelstekort tegen te gaan. Dit via de Harderwijk Horeca Acadamy.

Ook Burger King heeft de hotdog ontdekt. De Amerikaanse fastfoodketen zet drie varianten hotdogs op het menu.

Bavaria start een online petitie om carnaval tot de officiële feestdagen te laten behoren.

Met haar Imperial Smoked Porter 'Allmouth', heeft Pontus Brewery de hoogste score behaald bij De Amsterdamse Bierkaart. Tijdens de proeverij, zaterdag 13 januari, kwamen Offline van Oedipus Brewing en de New England IPA van Brouwerij Troost als gedeeld 2e uit de bus. Zes erkende bierspecialisten proefde in totaal 43 ingezonden bieren.

Starbucks komt naast amandel-, kokos- en sojadrink met een vierde variant zuivelvrije melkvervanger. Waar komt Starbucks mee?

Paul Willemse organiseert in samenwerking met Restaurant- Café In de Waag voor de 19e keer een Nieuwjaarsdiner voor daklozen in Amsterdam.

Hotels.nl awards van 2017 op een rij. Hotels.nl heeft awards voor 2017 uitgereikt. Welke hotels winnen prijzen op basis van gastoordelen?

Misset Horeca hielde een enquête over de pensioenvoorziening van horecaondernemers. Wat blijkt? Met het pensioen horecaondernemers gaat het goed.

Bib Gourmand restaurant 't Soerel in Epe is gesloten. Marijn van de Worp en Yasmina El Azzouzi gaan in het pand van start met Restaurant Fizzy.

Hertog Jan sluit zaterdag 22 december 2018 haar deuren definitief. Na 13 jaar komt er een einde aan het Belgische driesterrenrestaurant.

Martijn Veen kijkt in zijn glazen bol en doet voorspellingen voor de horeca in 2018. 'We gaan meer uit eten.'

Hoe hebben horecaondernemers hun pensioen eigenlijk geregeld? Maken zij zich zorgen over doorwerken tot je erbij neervalt? Of over een broodmager pensioentje? Waar stoppen zij hun zuurverdiende geld in om dat te voorkomen? Aandelen, bitcoins? Of toch gewoon in stenen? Misset Horeca trapt het jaar af met een onderzoek naar het pensioen voor horecaondernemers.

Na twee succesvolle zomerfestivals is bierfestivalorganisatie Mout toe aan een nieuwe stap. Het organiseert daarom voor het eerst een winterfestival in een eveneens nieuwe stad: Arnhem. Het winterfestival vindt plaats van 23 tot en met 25 februari in de Eusebiuskerk.

Bij Bunzl kregen de bezoekers tijdens de Horecava een VR-bril op. De VR-filmpjes hadden tot doel bezoekesr te inspireren met een andere kijk op de markt.