Hotelketen Barceló doet NH Hotels voorstel tot fusie
De Spaanse hotelketen Barceló heeft een fusievoorstel neergelegd bij zijn branchegenoot NH Hotel Group.
Ron Blaauw in gesprek met topkok Yotam Ottolenghi
Ron Blaauw ging vrijdag 17 november in gesprek met de wereldberoemde topchef Yotam Ottolenghi. Lees hier meer over de topkok die restaurant Nacarat bezocht.
Iens ontevreden over AH-restaurantactie; einde dreigt
Na drie edities dreigt er een eind te komen aan de restaurantacties van Albert Heijn en Iens. Iens is in tegenstelling tot AH niet tevreden.
Snap je jouw web developer niet? Het ligt niet aan jou!
Online marketing horeca welke vragen moeten beantwoord worden zodat je website ook daadwerkelijk van bezoekers gasten maakt?
Horecainterieur: Via Hostel Amsterdam
Na twee locaties in Londen opende 360º hostel-ervaring Via in september de eerste vestiging op het Europese vasteland in Amsterdam Diemen. Binnenkijken?
CoffeeConcepts: vierde locatie in Amsterdam
De zusjes Bouland, bekend van CoffeeConcepts, zetten hun verovering van Amsterdam gestaag door met de opening van een vierde locatie. Waar?
Provinciewinnaars Leukste Voetbalkroeg van Nederland' bekend
Fox Sport heeft de provinciewinnaars van de Leukste Voetbalkroeg van Nederland bekend gemaakt. Wie zijn het en wanneer weten we wie wint?
Dunkin' Donuts op Centraal Station Amsterdam
De eerste Dunkin' Donuts in samenwerking met de NS is vrijdag 10 november geopend op het Centraal Station in Amsterdam. Komen er meer op stations?
Hygiëne op orde? 'Objectief oordeel toch erg zinvol'
Minder waarschuwingen en sneller een boete; dat is in een notendop het nieuwe beleid van de NVWA. Reden te meer om de hygiëne dus op orde te hebben.
Amrâth schuift met general managers in Alkmaar en Breda
Amrâth Hotels heeft voor de hotels in Alkmaar en Breda nieuwe general managers aangesteld: Elles Raat en Onno van Mierden.
Horecainterieur: Hotel TwentySeven: alles over de top
Hotel TwentySeven in Amsterdam wordt door hotelier Eric Toren omschreven als hét droomhotel. De zestien suites zijn 'over the top'.
Brass Boer op Bonaire heeft eerste gasten verwelkomd
Brass Boer, het Bonaireaanse restaurant van Jonnie & Therese Boer is open. Het restaurant is onderdeel van het gloednieuwe Delfins Beach Resort op Bonaire.
Cocktailrecept van David Trampe: Tommy de Oaxaca
Bartender David Trampe introduceert een eigen mezcal: Agave de Cortes, Edition David Trampe. Een geschikte spirit is voor cocktails. Hier twee recepten.
Horecainterieur: fusion horeca en mode Moscow at Sea in Leiden
Daan van der Wild opende Moscow at sea in Leiden. De zaak is een Portugees-Russische fusion van horeca en mode. Zijn merk Moscow produceert kleding in Porto, waar zijn liefde voor de Portugese keuken is ontstaan. Toen ASR hem benaderde om in Leiden een etage voor zijn mode te huren, besloot hij het hele pand te huren en horeca in de zaak te integreren.
Bernhoven weer meest gastvrije ziekenhuis van Nederland
Bernhoven mag zich het meest gastvrije ziekenhuis van Nederland noemen. Het ziekenhuis behaalde de meeste punten in de audit Gastvrijheidszorg met Sterren.
Familiehotel De Schelde helemaal op de schop
Cadzand Bad doorgaat een ware metamorfose. Naast de komst van een jachthaven worden hotels aangepakt. Familehotel De Schelde krijgt een ware metamorfose.
Meeste mkb'ers groeien niet of nauwelijks door gebrek aan geschikt personeel
De opleving van de Nederlandse economie gaat voor een groot deel voorbij aan het midden- en kleinbedrijf. Negen op de tien mkb'ers groeien niet of nauwelijks.
Wijnbar Shiraz met wijnboutique geopend in Amsterdam
Bij wijnbar Shiraz worden 140 verschillende wijnen geschonken die bij de aangrenzende wijnboutique gekocht kunnen worden.