Heineken verkocht eerste jaarhelft fors meer bier
Brouwer Heineken heeft de bierverkopen in het eerste halfjaar fors weten op te voeren, geholpen door investeringen en meer verkopen van zijn premium-merken.
Cafetaria Top 100: eerste tussenstand Publieksprijs
De eerste tussenstand van de Publieksprijs van de Cafetaria Top 100 is bekend.
Bitterballen zijn hot: tweede BitterFest aangekondigd
BitterFest in Amsterdam is een nieuw festival waarin bitterballen de hoofdrol spelen.
De Stelling: Diefstal door eigen horecapersoneel is in te perken
Diefstal door eigen horecapersoneel. Tegen te gaan of niet uit te roeien? Jos Kamphuis uit Holten en Tsibo Lin uit Amsterdam, twee horecaondernemers, reageren op deze stelling. Hoe denk jij erover? Laat je reactie achter in de comments.
Terras Top 100-winnaar koopt collector's item zeeheld Van Speijk
Het Egmondse restaurant Van Speijk, winnaar Terras Top 100 2015, heeft een relikwie van de gelijknamige Nederlandse zeeheld weten te bemachtigen.
Vondel Hotels opent in voormalig COC gebouw aan de Rozenstraat in Amsterdam
Het voormalig COC gebouw 'Ons Huis' in de Rozenstraat in Amsterdam is aan de Vondel Hotels collectie toegevoegd. Hier wordt gebouwd aan 'Hotel Mercier'.
Amstel Boathouse groter en mooier dan ooit
In een park, uitzicht over het water en bootjes voor de deur. Het zijn kenmerken die het Amstel Boathouse deelt met The Loeb Boathouse in Central Parc in New York. Pim Pronk en Jeanine Geurts waren er, vonden het een mooie naam en gebruikten 'm om het oude Miranda Paviljoen weer op de kaart te zetten. Na een enorme opknapbeurt, die de deuren twee maanden dicht hield en tonnen kostte, is het Amstel Boathouse in Amsterdam weer open. Groter en mooier dan ooit.
Eetcafé Cloos viert mosselseizoen met 'grootste mosselpan ter wereld'
Eetcafé Cloos in Den Haag vierde donderdag 27 juli het nieuwe mosselseizoen met 'de grootste mosselpan ter wereld'.
Gouden Green Key voor Hampshire Hotel De Broeierd Enschede
De Broeierd Enschede is niet alleen de oudste herberg van Twente, het is ook één van de meest duurzame. Het hotel is bekroond met de Gouden Green Key.
Nederlandse ijssalon De IJskuip maakt lekkerste ijs van Europa
Erik Kuiper heeft dinsdag 25 juli de Europese finale van de Gelato World Tour op zijn naam geschreven. Hij is daarmee de beste ijsmaker van Europa.
KHN: 'Echte onderhandeling horeca cao in september van start'
Het Landelijk Bestuur van KHN geeft toestemming om met FNV Horeca en CNV Vakmensen te gaan onderhandelen voor een nieuwe horeca-cao.
Ton Gimbrère van Bonheur Horeca Groep maakt plaats voor nieuwe generatie
Bonheur Horeca Groep bereidt zich voor op de toekomst. Tim Wijdemans (31) neemt op 1 september het directie-stokje over van Ton Gimbrère (59)
Martijn Hendrikse nieuwe chef-kok restaurant Johannes
Restaurant Johannes heeft een nieuwe chef-kok. Sinds begin deze maand geeft Martijn Hendrikse leiding aan de keuken van Restaurant Johannes in Amsterdam.
31ste vestiging van De Beren Restaurant in Gouda
Een nieuwe vestiging van horecaketen De Beren wordt in augustus in Gouda geopend.
AB InBev profiteert van prijsstijgingen
Biergigant Anheuser-Busch InBev (AB InBev) heeft in het tweede kwartaal van het jaar fors meer geld verdiend dan een jaar eerder.
Koffieblog Gerben Engelkes: Feedback
Gerben Engelkes is met Black&Bloom de nr. 1 in de Misset Koffie Top 100 2016. Op Missethoreca.nl deelt hij zijn mening, ervaring en kennis. Nu: feedback.
In Zwolle is een terrasje pakken het meest goedkoop
Zwolle is dit jaar de goedkoopste terrasstad van Nederland. Lees hier meer resultaten van het jaarlijkse terrasonderzoek van Van Spronsen & Partners.
Rechter buigt zich over vraag of New York Pizza een restaurant of fastfoodzaak is
De bestuursrechter in Amsterdam buigt zich vandaag over de vraag of New York Pizza een restaurant is of een fastfoodketen.