Tante Nel organiseert op vrijdag 28 juli haar eerste 'SpeakFrietje' in Rotterdam. Een vrijdagmiddagborrel voor de snackbar met alcoholvergunning.

Een eigen stadsbrouwerij voor Waalwijk. Brouwerij Sint Crispijn gaat het oude graanpakhuis op het voormalige ISCO-terrein inrichten tot een brouwerij met een hip proeflokaal waar bezoekers het bierbrouwen kunnen zien, ruiken en proeven.

Bij de jaarlijkse World Luxury Restaurant Awards zijn vier Amsterdamse restaurants tot de beste van Europa in hun categorie uitgeroepen.

Ondernemers verliezen jaarlijks duizenden euro's aan contante facturen en kassabonnen. Dat is duur, want de kosten liggen veel hoger dan het aanschafbedrag.

J e moet drinken waar je zin in hebt. Dat is mijn motto als sommelier. Als je sauvignon blanc bij je T-bone steak wilt bestellen of shiraz bij een heerlijk stukje makreel, waarom niet? Ik ben de laatste die daar- over gaat oordelen. Het leven is niet zwart-wit. Rood hoeft niet alleen bij vlees, wit niet alleen bij vis.

Lieve mensen, jullie moeten mij beloven dit écht te gaan proberen deze zomer. Mijn favoriete thuisrecept!

Noem Verhage geen cafetariaformule. Maar een Verhage is ook niet echt een restaurant. Directeur Tom Bijl legt het uit.

Bektas Guneyli en Aytekin Duman hebben dinsdag Kwalitaria Délifrance Luciano in winkelcentrum Prezikhaaf in Arnhem geopend.

Vendingland, Vrumona en Food2Smile ontwikkelden een vendingmachine met verantwoorde keus snacks en frisdranken in het kader van de Gezonde Schoolkantine. 

De internationale restaurantketen Sushisamba opent in september haar deuren in Amsterdam. Er zijn al locaties in Londen, New York, Las Vegas en Miami.

'Overal wordt op gelet. Alles moet kloppen', zegt Jonnie Boer over de finale van Bocuse d'Or. De vakjury staat onder zijn leiding. Boer is al jarenlang voorzitter van Bocuse d'or Nederland

Lendl Mijnhijmer gaat als 'Wine Director' aan de slag in hotel TwentySeven, het droomhotel van Eric Toren op de Dam in Amsterdam.

Na twee rampjaren mag niet nog een derde toeristenseizoen op het Griekse eiland Kos in het water vallen. Vol passie vechten Johanna van Itterzon uit Aalsmeer en haar man Lucas Lavranos tegen dat doemscenario, juist nu het zo kort na de aardbeving behoorlijk rustig is op stranden van Kos-stad.

In de zoektocht naar een locatie om hun charcuterie een podium te geven, besloot een jong team haar droom na te jagen en een eigen charcuterierestaurant te starten. In september 2017 opent Spingaren de deuren in een historisch grachtenpand in hartje Amsterdam.

Het gaat goed met horecazaken die een all-you-can-eat formule hanteren met verschillende keukens onder één dak. Het aantal stijgt al jaren.

Ruben Maduro lanceert de eerste salted & spiced rum in Nederland: Union55. De rum doet het goed in cocktails. Hier recept van 'Lemon Cup'.

Inwoners van de binnenstad van Amsterdam demonstreerden vrijdag tegen de komst van het luxe hotel annex club Soho House naar de stad.

's ochtends vanaf 8.00 uur voor u klaar!' Het was de laatste zin van een reeks toelichtingen en aanwijzingen voor ons tweedaagse verblijf in dit hotel.