Het IJshuisje wordt Eetwinkel Het Cabrys
Het IJshuisje in Beek van Pascal van Vossen en Marita van Dooren is niet alleen verbouwd, ook is er gekozen voor een samenwerking met Eetwinkel.
Misset Horeca 8 2017
Bekijk hier het digitale magazine van Misset Horeca nummer 8 2017
Amsterdam organiseert bijeenkomst duurzame hotellerie
De gemeente Amsterdam organiseert dinsdag 9 mei in samenwerking met enkele andere partijen een bijeenkomst met workshops over duurzame hotellerie.
Foto's: Jarno Eggen van De Groen Lantaarn kookt in Singapore
Foto's: Jarno Eggen van De Groen Lantaarn (twee Michelinsterren) kookt in Singapore. Lees en bekijk hier zijn ervaringen.
Rob van der Veeken naar De Karpendonkse Hoeve
Chef-kok Rob van der Veeken gaat aan de slag bij het restaurant van Ingrid van Eeghem, De Karpendonkse Hoeve. Dit restaurant heeft een Michelinster.
Niven Kunz aspergeambassadeur 2017
Het nationale aspergeseizoen 2017 is geopend. Sterchef Niven Kunz werd er door het Nederlands aspergecentrum benoemd tot aspergeambassadeur 2017.
Al 4000 bezoekers voor concept 'digitaal dineren' Dinner in Motion
Dinner in Motion, een 360 graden restaurant heeft al 4000 bezoekers mogen verwelkomen sinds de opening in november. Lees hier meer over het concept.
Zes Nederlandse koks met Michelinster koken op Malediven
Zes koks, goed voor in totaal acht Michelinsterren, gaan in oktober samen met collega Henk Savelberg koken op twee luxe resorts van Soneva op de Maladiven.
Eerste vestiging Domino's Pizza in hotel Worldhotel Wings
Binnenkort opent Worldhotel Wings een nieuwe vestiging van Domino's Pizza op het Rotterdam Airportplein. De locatie van deze nieuwe vestiging is vrij uniek.
Veiligheid in de horeca heeft hoge prioriteit: KHN onderneemt actie
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) zet volop in op veiligheid de horeca. Lees hier de tips hoe je je horecazaak veiliger kunt maken.
Het Amsterdamse Proeflokaal opent de deuren op Stadionplein
Het Amsterdamse Proeflokaal met restaurant, bier- en wijnbar, proeftafels, food experience, workshopkeuken gaat op 13 april open op het Stadionplein.
Eetpiraat vlucht zwemmend voor hoge rekening restaurant
Een Australische rapper heeft een nat pak opgelopen bij een vermeende poging te ontkomen aan een hoge rekening van een restaurant. De eetpiraat propte zich vol in de horecagelegenheid Main Beach en dook volgens Australische media vervolgens in zee.
IJssalon IJsmakers: service, lekker ijs en een zaak die er goed uitziet
IJsmakers in Meppel heeft 48 soorten ambachtelijk bereid ijs. Wasabi, drop,rabarber, tompoes, sesam, granaatappel, witte chocolade en nog veel meer.
Hét bier voor de zomer van 2017
Wat worden de zomerbieren voor 2017? Wie weet dat beter dan de ondernemers zelf? In elke provincie vroegen we: wat wordt jouw favoriete bier deze zomer?
Klachten over prijsafspraken McDonald's
Klachten over prijsafspraken McDonald's. Hamburgers van McDonald's zijn vaak duurder in franchisevestigingen dan in eigen restaurants van de hamburgerketen.
Biercontracten: appels met peren vergelijken
Iedere horecaondernemer heeft er weleens mee te maken gehad. Het maken van een commerciële afspraak met de brouwerij. Je vraagt offertes aan bij meerdere brouwers en krijgt ze binnen. Maar hoe vergelijk je die offertes nu met elkaar? En hoe zorg je ervoor dat je geen appels met peren vergelijkt.
Valkenburg: Daelhemergroeve restaurant onder de grond
Eerste ondergrondse restaurant van Nederland opent in Valkenburg: Daelhemergroeve. Van wie is deze zaak en wie staat er achter de kachel?
Coen Masselink nieuwe general manager Des Indes
Coen Masselink komt terug naar Nederland en wordt per 1 mei de nieuwe general manager van Des Indes in Den Haag, waar hij Rem Bastiaens opvolgt.