Video: INK Hotel daagt hotels uit mee te doen aan Dutch Hotel Award 2017
INK Hotel Amsterdam, winnaar van de Dutch Hotel Award 2016, daagt hotels uit zich in te schrijven voor de wedstrijd dit jaar. Het thema: What's Your Story?
Belgische snackfabrikant wint frikandellen-smaaktest
De Frikandel Best Bite van de Belgische snackfabrikant Vanreusel voor het 3e jaar op rij als lekkerste is verkozen.Het Centrum voor Smaakonderzoek (CSO), bekend van de Nationale Oliebollentest, heeft onder ruim zestig respondenten onderzoek gedaan naar de lekkerste frikandel. Het CSO concludeert dat
Awards voor Best Western hotels in Nederland en België
Hotels Best Western Plus Orange Hôtel in La Louvière (België) en Kasteel de Vanenburg in Putten (Nederland) hebben de Best Western Quality Awards ontvangen.
De Bokkedoorns, La Rive en De Lindenhof in top 200 beste klassieke restaurants
De Bokkedoorns in Overveen, twee Michelinsterren, is het hoogst genoteerde Nederlandse restaurant in de top 200 van Klassieke Restaurants 2017 OAD. Welke...
MVO Horeca: Tips om afval in horeca te reduceren
Horecaondernemers worden steeds mileubewuster. Maar hoe ga je efficiënt om met afval? Afvalverwerker Suez zet een reeks tips op een rij voor de horeca.
&Samhoud introduceert ijs van groente
&Samhoud Food komt met 100% natuurlijk ijs van groente en fruit. De biologische ijsjes zijn ontwikkeld door chef Moshik Roth van 't gelijknamige restaurant.
SnowWorld wil hotel en skihal openen in Italië
SnowWorld richt zijn pijlen op Italië. Ook maken horeca, zalen, winkels en een hotel onderdeel uit van het project.
Deli XL introduceert cafetaria franchiseformule Restaria
Deli XL introduceert een soft franchiseformule voor de cafetaria branche. De formule heet 'Restaria'. Het eerste filiaal opent 1 april in Helden.
Verhage opent vestiging in Zierikzee
Verhage Zierikzee heeft de deuren van haar 37e vestiging geopend. De store wordt geëxploiteerd door franchisenemer Patrick Boshamer.
Binnenkijken bij Robby's Snacks in Raalte
Robby's Snacks in Raalte heeft recent de deuren geopend na een complete make-over. Bekijk hier de foto's.
Aantal snackbars in Nederland stabiliseert
De afgelopen vijf jaar is het aantal snackbars in Nederland licht afgenomen van circa 4.840 naar 4.802, een daling van 0,8%. Stabilseert het aantal nu?
Koffie Top 100 2017: hoe kom ik in de lijst?
De inschrijving voor de Koffie Top 100 2017 loopt nog tot en met maandag 10 april. Zó gaat de jury te werk en dít kunt u doen om in de ranglijst te komen.
Crown Plaza Maastricht: Martijn Dresen is nieuwe gm
Crowne Plaza hotel in Maastricht staat nu onder leiding van Martijn Dresen. Dresen verbleef dertien jaar in Groot-Brittannië. Wat deed hij daar?
Complete renovatie voor Leonardo Hotel Amsterdam City Centre
Na een drie maanden durende, omvangrijke renovatie heeft het Leonardo Hotel Amsterdam City Centre een nieuwe en frisse look. De hotelgroep heeft meer dan 3 miljoen euro in de transformatie geïnvesteerd.
Aspergerestaurant 2017: De Waard in Heesch
Restaurant De Waard in Heesch van Hans en Anja Rombouts is door het Brabants Aspergegenootschap verkozen tot hét Aspergerestaurant van 2017. Wie nog meer?
Grote brouwers kunnen het ook
Peter van der Arend mocht bij sterrestaurant Bolenius een proeverij van Hertog Jan meemaken. Vatgerijpte Grand Prestige's in combinatie met topeten.
Bob van Herpen nieuwe gm Amrâth L'Empereur
Amrâth Hôtels heeft per 1 april 2017 Bob van Herpen aangesteld als nieuwe general manager van Amrâth Grand Hotel de l'Empereur in Maastricht.
Landelijke aandacht voor tekort aan koks
Landelijke en regionale media besteedden er woensdagmorgen opnieuw aandacht aan: het tekort aan koks in de horeca.