Door heel Italië zijn op vrijdagavond 15 januari restaurants opengebleven, ondanks de coronamaatregelen. De ondernemers protesteerden hiermee tegen de verplichte sluiting van hun restaurants om 18 uur, onderdeel van de coronamaatregelen in Italië.
Restaurant De Kiet in Eindhoven heeft er voor gekozen om zondag 17 januari niet weer te openen. Een week eerder deed het restaurant het wel; met de aankondiging het een week later weer te doen. De ondernemers zijn hier op teruggekomen vanwege de ophef en weerstand van de gemeente.
Restaurant en cafés zitten sinds 14 oktober op slot. Alleen nog maaltijden voor mensen thuis verlaten de keukens van deze bedrijven. Net als borrelboxen, smulpakketten en drankjes voor thuis. Bedrijven scoren ook met bijzondere afhaalopties. Geen drive thru maar een bike thru bijvoorbeeld. Een overzicht ter inspiratie en om de moed er in te houden.
De politie en handhavers van de gemeente Leeuwarden zijn vrijdag een café in de Friese hoofdstad binnengevallen nadat meerdere signalen waren binnengekomen dat het bedrijf geopend was en er illegale activiteiten plaatshadden.
François Geurds en Jacob Jan Boerma hebben samen twee Valentijnboxen ontwikkeld. 'We willen onze creativiteit bundelen in deze heftige tijd', legt Boerma uit. 'Natuurlijk om onder de aandacht te blijven, maar ook om onze bijdrage te leveren aan de inventiviteit die we als branche laten zien sinds de intrede van het coronavirus.'
We kunnen niet op skivakantie, maar om toch het wintersportgevoel vast te houden, is nu wintersportbar Heidi's geopend. Aan de Amstel in Amsterdam kunnen wintersportliefhebbers terecht voor hun halve liter witbier, kreppes und strudel.
The Goat in Rotterdam is op Amerikaanse leest geschoeid. Je komt er om te genieten van 'de hoogste kwaliteit junkfood' - topnotch zoals ze het aan de andere kant van de oceaan zeggen. En ja, ze serveren ook grote porties.
Kasteel Engelenburg in Brummen is het nieuwe jaar gestart met een verbouwing van het souterrain. Op de plek waar voorheen de kleedkamers voor de golfers waren, wordt een lounge gerealiseerd. 'Vanwege het prachtige uitzicht op het landgoed, de golfbaan en de slotgracht een heerlijke plek voor een lunch, aperitief of digestief', aldus hotelmanager Béla Pálma.
Max Brown Hotels, een merk van Sircle Collection, heeft de eerste editie van de verkiezing van de Hotel Website of the Year gewonnen. De hotelketen mag deze titel in 2021 een jaar lang voeren en heeft een bokaal en een cheque ter waarde van €1000 ontvangen.
Rotterdam krijgt het vijfde Taco Bell-restaurant van Nederland. De vestiging wordt gerealiseerd op de Korte Lijnbaan en moet, als alles meezit, over twee maanden de deuren openen.
Na de grootste dip uit de historie van de hotelsector is herstel in zicht. In 2022 komt het aantal hotelovernachtingen in Nederland weer uit op het niveau van piekjaar 2019 met bijna 55 miljoen. Dit blijkt uit onderzoek over de hotelmarkt van vastgoedadviseur Colliers International.
Journalistencafé Scheltema aan de Nieuwezijds Voorburgwal dreigt door de coronacrisis zijn deuren voorgoed te moeten sluiten. Onder aanvoering van Sonja Barend en Geert Mak wordt nu een poging gedaan de zaak te redden.
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) heeft een 'goed overleg' gehad met staatssecretaris Mona Keijzer van Economische Zaken over meer steun voor horecabedrijven die vanwege de lockdown zijn gesloten. Volgens KHN-directeur Dirk Beljaarts liet Keijzer weten dat er 'forse steun' aankomt.
Normaal gesproken zou ik mij nu verheugen op de aanstaande Horecava, het jaarlijkse evenement waar ik collega's uit de handel tref en tienduizenden horecatijgers begroet. Normaliter vind je daar ook talloze innovaties die relevant voor de horeca zijn. Maar alles is allesbehalve normaal op dit moment.
Bij Eetsalon van Iersel in Tilburg kunnen klanten plaatjes sparen van de negentien personeelsleden van de cafetaria. Eigenaar Jill Padding-Dierckx wil haar medewerkers graag laten zien zonder mondkapje. 'Door de toegenomen drukte sinds corona is het team flink gegroeid, maar mijn mensen zijn nauwelijks herkenbaar en dat vind ik maar niets.'
De verenigingen VCHO, NHG en ProFri voerden vandaag samen met ONL een gesprek met premier Mark Rutte. Via een onlineverbinding met 't Torentje bespraken enkele ondernemers namens de organisaties, verenigd in de Horeca Alliantie, de effecten van de horecalockdown.
Bram Ladage deelt vanaf vandaag warme wintermutsen uit aan consumenten die een combideal bestellen. Om fans niet in de kou te laten staan, ontwierp Bram Ladage knusse mutsen met de humoristische leuzen 'Tebbie nou op?' en 'Takke kou'. Met deze ludieke actie hopen de Ladages simpelweg een lach op het gezicht te toveren.
Voor bierbrouwers was 2020 een 'rampjaar'. De bierverkoop daalde op jaarbasis met 14 procent. In de horeca en de evenementenbranche was zelfs sprake van een daling met 58 procent, vooral door de horecasluiting en het afzeggen van evenementen vanwege de coronacrisis. Branchevereniging Nederlandse Brouwers vreest dat de pijn nog niet geheel geleden is.
