Online jeneverproeverij met proefpakket voor thuis
Hooghoudt organiseert donderdag 9 april een online jeneverproeverij. Onder begeleiding van smaakexpert Laurens Speek ontdekken deelnemers een variatie aan jenevers in hun eigen huis.

Hooghoudt organiseert donderdag 9 april een online jeneverproeverij. Onder begeleiding van smaakexpert Laurens Speek ontdekken deelnemers een variatie aan jenevers in hun eigen huis.

Hoe gaan horecaondernemers om met het coronavirus. Misset Horeca vraagt diverse ondernemers hoe zij omgaan met de sluiting van hun zaak en de gevolgen ervan. Ernst-jan de Gee uit Zelhem: 'Twee van onze drie zaken zijn open voor bezorgen en afhalen: gisteren hebben we 60 én 70 couverts bezorgd.'

Horecaondernemers en corona, hoe gaan ze om met de gevolgen? Rino Soeters opende in november een nieuw hotel in Eindhoven en werkt aan twee nieuwe hotels. Vier van zijn vijf Maastrichtse hotels zijn dicht. 'Deze crisis kost me 1,5 tot 2 miljoen euro netto.'

Grolsch bezorgt vanaf donderdag 2 april bier aan huis bij de consument in Oost-Nederland. Bij de actie 'Grolsch Bier aan Huis', kunnen mensen online hun bestelling doorgeven en krijgen deze dan de volgende dag bezorgd.

Westkop Rotterdam": Café-Restaurant Westkop in Rotterdam, een horecagelegenheid naast het Erasmus Medisch Centrum, wil het zorgpersoneel daar een hart onder de riem steken. Eigenaar Thomas Tournier zamelt geld in voor een borrel voor de medewerkers.

De organisatie van het Amsterdam Coffee Festival 2020 heeft een nieuw weekend vastgelegd om de editie van maart die door de corona-uitbraak niet kon doorgaan alsnog te laten plaatsvinden. De locatie blijft gelijk, de Amsterdamse Westergasfabriek. Wel worden enkele wijzigingen in het programma voorzien.

Frenchie Haarlem ontvangt van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat gasten. Van ontbijt tot diner. Alle momenten van de dag zijn er even belangrijk. Ondernemers Lisa Landman en Tim Eleveld sleepten in 2019 de eerste prijs in de wacht bij The Fork Restaurant Awards.

De coronacrisis slaat ongenadig hard toe. Scholen en musea zijn voorlopig dicht, net als veel bedrijfsrestaurants. Events? In ieder geval tot 1 juni allemaal afgeblazen. Algemeen directeur Hutten Catering in Veghel, Bob Hutten, zegt: 'Hoe kun je ondernemen als er geen markt is?'

Naast de vele cafetaria's en andere fastservicebedrijven die het zwaar hebben, zijn er ondernemers die zeker niet mogen klagen tijdens deze coronacrisis. Eén daarvan is Raymond Delwig van Foodmaster de Zwijs in Waalwijk.

Het pand van Kwalitaria Tra in Goirle moet als verloren worden beschouwd na de verwoestende brand van woensdag 1 april. De ondernemers hopen wel op dezelfde plek hun bedrijf weer op te kunnen bouwen.

Nu hotels - áls ze al open zijn - nagenoeg geen gewone gasten ontvangen, ontstaan allerlei initiatieven om de kamers toch te benutten. Van rustige werkplekken tot zorgbedden voor revaliderende ziekenhuispatiënten en zelfs opvang van coronaslachtoffers.

Lars van Galen, SVH Meester-kok en eigenaar van Hotel-Restaurant 't Lansink, gaat samen met zijn team kosteloos en belangeloos koken voor mensen die het nu echt nodig hebben. Infestos stelt alle benodigde ingrediënten beschikbaar.

Loetje biefstuk drive in. Bij vijf locaties van Loetje komt een biefstuk drive in. Afgelopen weekend ging de drive in bij Loetje aan de Amstel in Amstelveen al van start. Het was zo succesvol dat de biefstuk al snel was uitverkocht.

Uitgerekend in het voorjaar, waarin veel cateraars een substantieel deel van hun jaaromzet maken, slaat de corona-crisis ongenadig hard toe. Bij Jan van der Meij, directeur van Smaak Catering in Soest, overheerst een gevoel van tegenstrijdigheid.

Ook na 28 april zullen de twee overgebleven restaurants van Jamie's Italian in Den Haag en Rotterdam (Markthal) niet meer open gaan. De coronacrisis ligt ten grondslag aan de sluiting.

Hoe gaan horecaondernemers om met het coronavirus. Misset Horeca vraagt diverse ondernemers hoe zij omgaan met de sluiting van hun zaak en de gevolgen ervan. Yves Mullenders uit Maastricht: 'Als je dan moet interen op wat je hebt gespaard, denk je wel eens: heb ik hier nou de afgelopen 15 jaar hard voor gewerkt?'

Bij Kwalitaria Tra in Goirle is een zeer grote brand uitgebroken. Het pand stond rond 18.00 uur volledig in brand en de rook was in de verre omgeving zichtbaar.

Mensen die in de gezondheidszorg werken, krijgen de komende tijd korting bij Uber. Ze hoeven 25 procent minder te betalen voor ritten via de taxi-app en voor maaltijdbezorging die ze via Uber Eats bestellen.