Mede als gevolg van de vergrijzing zal die industrie de komende jaren blijven groeien. Nederland wordt daardoor steeds meer een service- en distributieland. Die groei staat haaks op de verregaande 'ontpersoonlijking' van de branche door de komst van call centers en internet. Nieuwe media blijken tevens een impuls voor productvernieuwing.”
Zo geeft Henk Kivits, CEO van Holland Casino, in het boek aan een legaal casino op internet te willen. Joop Drechsel, CEO van BCD Holding, verwacht binnenkort een virtueel reisbureau waarbij de consument aan de hand van de reisadviseur zelf kan surfen. Guido van Woerkom, hoofddirecteur van de ANWB, denkt dat tegen 2010 de helft van de boekingen via het internet lopen."
Daaronder opinieleiders als Hein Verbruggen (IOC), Ton Dorresteyn (Diergaarde Blijdorp), Hans van Driem (Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen), Joop ter Haar (oprichter OAD Groep). In het boek belichten de geïnterviewden de branche waarin ze actief zijn en blikken ze vooruit. Speciale aandacht gaat daarbij uit naar de arbeidsmarkt, trends en marktontwikkelingen. Het is het eerste boek dat de gastvrijheidindustrie in zijn geheel portretteert. Volgens Paul Nouwen, voormalig hoofddirecteur van de ANWB, biedt het boek 'een persoonlijke inkijk in de denkwereld van topmensen in de branche'.
'De Gastvrijheidindustrie, visies & verwachtingen van topmanagers' is in eigen beheer uitgegeven. Het ISBN-nummer van het 151 pagina's tellende boek is 90-9018299-3. Het kost EUR 19,95.
