Misset Horeca
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Actueel
    3
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Koffie & Thee
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

Marriott: plastic rietjes in de ban

Nathalie Bluiminck
Gepubliceerd: 19 jul. 2018
Marriott: plastic rietjes in de ban

Hotelketen Marriott verwijdert de plastic rietjes in al haar 6500 hotels wereldwijd. Het gaat om meer dan 1 miljard plastic rietjes op jaarbasis; in het project zijn ook de plastic roerstaafjes opgenomen.

Marriott International heeft op 18 juli 2018 het plan aangekondigd om plastic wegwerprietjes en roerstaafjes te verwijderen in alle 6.500 hotels wereldwijd, verspreid over 30 merken.

Doelstelling is om in juli 2019 alle plastic rietjes in alle Marriott International hotels wereldwijd verwijderd te hebben - zowel in managed- als franchise-hotels - waardoor hoteleigenaren en franchisenemers genoeg tijd hebben om hun bestaande voorraad plastic rietjes op te maken, mogelijkheden voor alternatieve rietjes te identificeren en personeel op te leiden om de service aan te passen.

1 miljard rietjes per jaar

Zodra dit volgend jaar volledig geïmplementeerd is heeft het bedrijf meer dan 1 miljard plastic rietjes per jaar en ongeveer een kwart miljard roerstaafjes geëlimineerd. Alleen al in de Benelux heeft Marriott International 24 hotels, die allen hun plastic rietjes zullen vervangen door een milieuvriendelijk alternatief.

Eén rietje – dat ongeveer 15 minuten wordt gebruikt – ontbind namelijk nooit volledig. ‘Wij zijn trots om een van de eerste grote Amerikaanse bedrijven te zijn die aankondigen plastic rietjes wereldwijd in al onze hotels te zullen verwijderen,’ zegt Arne Sorenson, President en Chief Executive officer bij Marriott International.

leestip

leestip

duurzaam ondernemen

‘Het verwijderen van plastic rietjes is een van de simpelste manieren voor onze gasten om te kunnen bijdragen aan het verminderen van plastic verbruik tijdens hun verblijf – iets wat in toenemende mate bezorgdheid opwekt en hotelgasten bezighoudt.

Met meer dan 1 miljoen hotelgasten die wereldwijd dagelijks bij ons overnachten zijn wij als bedrijf toegewijd om op een verantwoordelijke manier te werk te gaan. Wij denken daarom dat dit een belangrijke stap vooruit is in het verminderen van onze afhankelijkheid van plastic.

Dit initiatief is een van de meest recente veranderingen die de hotelketen doorvoert om de operationele duurzaamheid te verhogen en plasticverbruik te verlagen.

Toiletartikelen reduceren

Eerder dit jaar is Marriott begonnen met het vervangen van de kleine toiletartikelen in de badkamers van ongeveer 450 ‘select-service-hotels’ zoals Moxy, Element en Aloft Hotels, door grotere dispensers in de douches die meer inhoud bevatten, wat bijdraagt aan afvalvermindering. De nieuwe douchedispensers zullen naar verwachting eind dit jaar in meer dan 1.500 hotels in Noord-Amerika aanwezig zijn, waardoor Marriott jaarlijks meer dan 35 miljoen kleine plastic toiletartikelen kan elimineren die normaal gesproken op stortplaatsen terechtkomen.

Deze initiatieven zijn onderdeel van Marriott International’s belofte om impact op het milieu te verminderen. Vorig jaar heeft het bedrijf zijn meest ambitieuze doelen ooit vastgesteld op het gebied van duurzaamheid en sociale impact en Marriott streeft naar 45 procent afvalvermindering en het verantwoordelijk inkopen van zijn top 10 productcategorieën voor 2025.


>> Duurzaam ondernemen in de horeca: tips

>> Niets meer missen van Misset Horeca

  1. Vacatures

  2. Schoonderwoerd Vlees

    Accountmanager Import/Export

    Schoonderwoerd Vlees logo
Bekijk vacatures

Krijg het beste van Misset Horeca in je mail

Misset Horeca houdt ambitieuze ondernemers op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de horecabranche. Schrijf je nu in voor de Misset Horeca-nieuwsbrief en ontvang gratis het actuele horecanieuws, praktische tips en adviezen op het gebied van ondernemerschap.

Ontdek ook

Meer

Actueel

Meer

Horeca

Uitgelicht door de redactie

Vincent Posthumus werkt met oudere, ervaren krachten: 'Meer dan bordje brengen'

Binnenkijken bij De Eksterhoeve: van pannenkoeken naar bistro

Werken met hitte: zo zorg je goed voor je medewerkers

  1. Verkoeling op het terras: zo zorg je goed voor je gasten
  2. Babette: Moderne gastrobar in monumentaal pand
  3. George Kataras van CUE* pakte een Michelinster met vuur, vrijheid en vinyl
  4. Michelin stopt met Groene Michelinster: onderscheiding blijkt niet langer relevant

Artikelen op basis van jouw gekozen onderwerpen

Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

Log in

Eerder verschenen

  1. GesponsordIs de horeca voorbereid op de toekomst?
  2. Restaurant Choux* en Zuiver Wijnen openen Zuiver Bar
  3. Grand Hotel Huis ter Duin wint internationale duurzaamheidsaward
  4. Hoe René Bogaart vruchten plukt van John de Mol-effect
  5. Restaurant A Tavola slaat nieuwe weg in
  6. Nieuwe directie voor Strandhotel Bos en Duin
  7. Tia Rosa krijgt officieel Spaans kwaliteitsstempel
  8. Restaurant Krelis stapt over op all day concept: 'Laat lunchen of vroeg dineren, alles kan'
  9. GesponsordSlim gefinancierd afwassen
  10. Brandweer waarschuwt voor (on)veilige WK-versieringen
  1. Stadscafé wordt nieuwe zaak van team achter De Willem en Roest
  2. Iranoorlog raakt portemonnee: consumenten bezuinigen vooral op horeca en vrijetijdsbestedingen
  3. Château Neercanne kondigt nieuwe directeur aan
  4. Dit zijn de drie Nederlandse finalisten voor de Copa Jerez: drie sterrenzaken strijden om titel
  5. Biermarkt onder druk: inventaris Lighttown Brewers geveild na faillissement
  6. Tweede generatie neemt Vis aan de Schelde over
  7. Kloeg Collection opent Hotel Riet in Koudekerke
  8. Chef Geert-Jan Vaartjes opent vernieuwde De Bosberg in Appelscha
  9. Thijs Koster: 'Gastvrijheid is meer dan alleen "beleving" bieden'
  10. Charme Hotels breidt uit met Hotel Heemskerk
  • Nieuwsbrief
  • Collecties
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Koffie & Thee
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen