Met een serre vol groen, maatwerk patronen en een gigantische boom als blikvanger krijgt Family Treffers in Honselersdijk een opvallende nieuwe uitstraling. Estida vernieuwde het cafetaria en de brasserie en voegde daar een eigentijdse orangerie aan toe, met meer sfeer, verschillende zitplekken en een sterkere routing als resultaat.
Vakvereniging ProFri steunt afschaffing plastic toeslag, maar pleit voor schrappen BYO-verplichting en eenduidige handhaving.
Misset Horeca is aanwezig in de Fast Service-hal en doet verslag in een sfeerreportage. Deze Horecava hal laat zien hoe betaalbare luxe vorm krijgt binnen een segment waar snelheid centraal staat. Het gaat hier om efficiëntie zonder concessies aan smaak, kwaliteit of beleving. Technologie, compacte concepten en creatieve oplossingen spelen daarin een sleutelrol.
Ubel Zuiderveld (62) wordt per 15 maart aanstaande directeur van de Vereniging Professionele Frituurders (ProFri).
Februari is niet de maand van Valentijnsdag, maar van de Nationale Frikandellendag. Hier volgen 10 weetjes over de meest gegeten frituursnack van Nederland.
De Noordkade in Veghel dit jaar hét decor voor de jaarlijkse ondernemersdag van FHC Formulebeheer.
Krijg direct antwoord op jouw ondernemersvragen of laat je inspireren door horecaondernemers. Speciaal ontwikkeld voor de horeca en gebaseerd op actuele, betrouwbare en onafhankelijke content van Misset Horeca.
