
Nederlandse Horeca Prijzen: Paul’s Patatboot Vinkeveen beste cafetaria
Paul’s Patatboot in Vinkeveen is maandagavond 23 januari uitgeroepen tot winnaar van de Nederlandse Horeca Prijs in de categorie cafetaria. De zaak...
Paul’s Patatboot in Vinkeveen is maandagavond 23 januari uitgeroepen tot winnaar van de Nederlandse Horeca Prijs in de categorie cafetaria. De zaak...
Het valt op: jonge ondernemers die starten in de fastservicebranche. Adriaan Kluin opent op 19-jarige leeftijd zijn eigen cafetaria. De keuze voor...
Crisis of geen crisis, bezorgen of afhalen, friet blijft product nummer één in de cafetaria. Maar de ontwikkelingen zetten door, denk aan de opmars...
De eigenaren van Goldenbelds kozen er vijf jaar geleden bewust voor om te investeren in duurzame oplossingen. De cafetaria in Zutphen was daarmee...
De nieuwe Foodmaster De Draai in Heerhugowaard is onlangs geopend en ondernemer Anh Khoa Tran keek uit naar het drukke voorjaar. Maar bewoners van de...
Voor cafetariahouders en ondernemers in fastservice heeft de Horecava het themaplein Fast Casual ingericht. Het is één van de acht pleinen van...
Voor de horeca was 2022 het jaar dat de ene crisis eindigde en de andere begon. Hoe kijken cafetaria’s terug op het afgelopen jaar en wat zijn de...
Het valt op: jonge ondernemers die starten in de fastservicebranche. Bij Laura Clarisse begon het als een geintje. Ze werkt bij Kwalitaria De Batehof...
Kyra Straver en Kees de Ruiter werken in 2017 als schuldhulpverlener en videojournalist. Er is één probleem: Straver vindt haar bijbaan bij snackbar...
Het valt op: jonge ondernemers die starten in de fastservice branche. Abel Klatser en Floris Feilzer startten Fabel Friet.