Warme dranken zijn allang niet meer alleen functioneel. Gasten verwachten niet alleen kwaliteit, maar ook iets bijzonders - zeker in de wintermaanden. Chocomel en Monin herkennen elkaar daarin als vanzelfsprekende partners: beide geliefd bij horecaprofessional én gast, breed beschikbaar en continu bezig met innovatie. Deze winter lanceren de merken samen een reeks creatieve recepten voor warme dranken binnen de categorie Chocolade.

Wil je dit najaar opvallen met je drankenkaart? Maak een winterse drankenkaart met huisgemaakte chocolademelk, bokbieren met gelaagde smaken en herfstige cocktails.

De zomer is begonnen. Tijd om de drankkaart zomerproof te maken. Gasten zoeken verfrissing en verrassing in het glas. Dat biedt kansen voor ondernemers. In dit overzicht vind je de nieuwste terras- en zomerdranken van 2025 voor op de kaart.

Na een spectaculaire finale in Berlijn is Halil Özgür uitgeroepen tot World Class Netherlands Winner 2025 en daarmee officieel de beste bartender van Nederland.

De zomer komt eraan, en dus verandert de koffievraag op het terras razendsnel: fris, verrassend en vooral deelbaar - dat is waar gasten deze zomer op zitten te wachten.

Trendwatcher Pim Pelser weet met welke tips, tricks en trends de ultieme terrasbeleving kan worden verwezenlijkt.