Ferran Adrià, een van de meest invloedrijke chef-koks ter wereld, opent de deuren van elBulli1846 voor een eenmalig verblijf op Airbnb. Gasten kunnen slapen in het voormalige restaurant, een iconische plek voor foodies met een spectaculair uitzicht op de Middellandse Zee.
Het historische restaurant heropent de deuren in 2023. Het restaurant aan de Catalaanse Costa Brava, dat jarenlang werd bestempeld als beste van de wereld - gaat El Bulli 1846 heten.
De Spaanse pers meldt dat faillissement is uitgesproken voor de horecagroep waar het merendeel van de restaurants van de befaamde topkok Albert Adrià onder valt. Of er een doorstart komt voor deze zaken is nog onduidelijk.
Albert Adrià sluit tijdelijk al zijn restaurants om corona. De topkok heeft een gastronomisch imperium in het Spaanse Barcelona met vijf restaurants waarvan vier met een Michelinster; Tickets, Pakta, Enigma, en Hoja Santa.
Chef-kok Ferran Adrià van restaurant El Bulli gaat de deuren van zijn restaurant - dat jarenlang werd uitgeroepen tot beste van de wereld - heropenen. Echter, niet als restaurant. Het gaat een plek worden wat op alle fronten in het teken staat van kennis delen. Het nieuwe project van Adrià gaat elBulli 1846 heten.
Chef-kok Ferran Adrià van restaurant El Bulli dat jarenlang werd uitgeroepen tot beste restaurant van de wereld, komt op 18 maart 2016 naar Nederland.
