Alles over emile van der staak

Restaurant De Nieuwe Winkel van chef-kok Emile van der Staak is in Barcelona uitgeroepen tot Beste Plantaardige Restaurant ter wereld.

Tweesterrenchefs Emile van der Staak van De Nieuwe Winkel in Nijmegen en Hans van Wolde van Brut172 in Reijmerstok hebben de handen ineen geslagen...

Zijn restaurant De Nieuwe Winkel draagt tegenwoordig twee Michelinsterren op de gevel en chef-kok Emile van der Staak is blij met de waardering. Toch...

Een sterrenregen werd voorspeld en een sterrenregen is het geworden. Met enkele hoofdrolspelers, waaronder in ieder geval alle kersverse...

‘Wij zagen die tweede ster helemaal niet aankomen', zegt een breedlachende Emile van der Staak na de bekendmaking van de tweede ster voor De Nieuwe...