Van der Valk Hotel Schiphol
Feestelijke bekendmaking Terras Top 100 2026 bij De Troubadour
Vandaag maakt Misset Horeca de Terras Top 100 2026 bekend. Gastheer van het evenement is De Troubadour in Hardenberg, de winnaar van de terras Top 100 2025.
Binnenkijken bij By Mome: van industrieel naar warm en licht met beperkt budget
Aan de Westblaak in Rotterdam opende dit voorjaar ontbijt- en lunchroom By Mome. Achter de zaak staat starter Ya-Li Chou, afkomstig uit een horecafamilie. Voor het interieur schakelde zij Studio De Bruyn in, dat met een beperkt budget een grote metamorfose realiseerde.
De Librije houdt drie sterren en Guido Braeken en Soenil Bahadoer bekroond met twee sterren
Naar jaarlijkse gewoonte werd in het MECC te Maastricht het nieuwe palmares van de Michelingids bekendgemaakt. Twee restaurants werden onderscheiden met twee Michelinsterren, vijf zaken kregen voor het eerst een Ster en de Groene Michelinster zet twee nieuwe inspirerende restaurants in de kijker.
De Kromme Dissel breekt record: Voor de 54ste keer op rij een Michelinster
Voor de 54ste keer viert restaurant De Kromme Dissel in Heelsum de uitreiking van de felbegeerde Michelinster. Nog nooit eerder heeft een Nederlands restaurant zo lang aaneensluitend een Michelinster gehad.
De Librije behoudt drie Michelinsterren: gids spreekt het absolute vertrouwen uit in Nelson Tanate
De Librije heeft zijn drie Michelinsterren weten te behouden, met chef Nelson Tanate aan het roer. De culinaire gids blijft daarmee het absolute vertrouwen uitspreken in het restaurant in Zwolle.
Young Chef Award 2025 gaat naar Bram Stoverink van de Olde Marckt in Aalten
Tijdens de sterrenceremonie van Michelin is de Young Chef Award uitgereikt. De award gaat naar Bram Stoverink van de Olde Marckt in Aalten.
Krijg direct antwoord op jouw ondernemersvragen of laat je inspireren door horecaondernemers. Speciaal ontwikkeld voor de horeca en gebaseerd op actuele, betrouwbare en onafhankelijke content van Misset Horeca.