Alles over Horecava

Nieuws

Restaurant

Dit zijn dé finalisten van de Gouden Koksmuts 2023

De finalisten van de Gouden Koksmuts 2023 zijn bekend. Tijdens de voorronde in de wedstrijdarena van het Gastronomisch Gilde op Gastvrij Rotterdam...

Nieuws

Fastservice

Inschrijving nieuwe Lekkerste Wedstrijden van start

De inschrijving voor de Lekkerste Wedstrijden 2023 op de Horecava is geopend. Met deze keer een nieuwe naam en nieuwe wedstrijden.

Nieuws

Restaurant

Dit verandert er bij het NK Koken de Gouden Koksmuts

Het Gastronomisch Gilde slaat samen met haar partners een nieuwe weg in met de Gouden Koksmuts. 'Er wordt teruggegaan naar de oorspronkelijke opzet.'

Nieuws

Horeca

Foodservice Award 2022 presenteert alle genomineerden

De 20 genomineerden voor de Foodservice Award 2022 zijn bekend. De meeste deelnemers zijn het afgelopen jaar veelal (gedeeltelijk) gesloten geweest,...

Nieuws

Horeca

Horecava 2022 gaat definitief niet door

De organisatie achter Horecava heeft in nauw overleg met de horecabranche besloten om de vakbeurs geen doorgang te laten vinden in 2022. Een...

Nieuws

Horeca

Nominaties Horecava Innovation Award 2022 bekendgemaakt

Van robots tot plantaardige eieren en van schoonmaken zonder plastic flessen tot DIY software-oplossingen. Het is een greep uit de selectie van...

Nieuws

Horeca

Horecava 2022 schuift door naar het voorjaar

Vakbeurs Horecava 2022, die van 10 t/m 13 januari 2022 gehouden zou worden, wordt verplaatst naar een nader te bepalen datum in het voorjaar.

Nieuws

Restaurant

Voorlopig een streep door gidslancering GaultMillau 2022

De verschuiving van de Horecava heeft ook gevolgen voor GaultMillau 2022. De gidslancering zou aanvankelijk plaatsvinden op 10 januari 2022 in het...

Nieuws

Restaurant

Internationale pizzachef Renato Bosco in jury van eerste NK Pizza Bakken

De eerste editie van het Nationaal Kampioenschap Pizza Bakken 2022 op 11 januari tijdens de Horecava krijgt internationale allure. De Italiaanse...

Nieuws

Restaurant

Inschrijving Horecava Innovation Award 2022 geopend

De inschrijving voor de Horecava Innovation Award 2022 is gestart. Tot en met 22 oktober 2021 kunnen bedrijven hun innovatie of noviteit insturen. De...