Ondernemer berekent duurdere energie vaak niet door aan gast
Ondernemers die veel impact ondervinden van de gestegen energiekosten berekenen deze vaak niet door aan hun gasten en klanten. 'De kleinere marges...
Alles over Inkoop
Rabobank: 'Horeca krijgt door oorlog in Oekraïne amper tijd om te herstellen'
Na twee coronajaren zou 2022 het jaar van herstel moeten worden voor de horeca. In de kwartaal update horeca van RaboResearch tempert Rabobank de...
Stijgende kosten: 'Houd vast aan minimaal 10 procent marge'
Niet alle ondernemers durven de stijgende kosten voor inkoop, personeel en energie volledig door te berekenen aan de gast. Ondernemer én KHN-voorman...
Levo: 'Er zijn voldoende olie-alternatieven beschikbaar'
De voorraad bij olie- en sauzenfabrikant Levo in Franeker is de afgelopen weken flink geslonken. Bijproduceren is een uitdaging. Directeur Simon...
ABN AMRO: inhaalslag voor horeca, maar langzamer herstel door oorlog
De vrijetijdssector zal mede vanwege de oorlog in Oekraïne en de sancties tegen Rusland langer nodig hebben om te herstellen van de coronacrisis....
Bedrijven mogelijk 22 miljard meer kwijt aan energieprijzen
De sterk opgelopen prijzen voor gas en elektriciteit kunnen het Nederlandse bedrijfsleven tot wel 22 miljard euro gaan kosten aan energieprijzen.
Leveranciers horeca-textiel in gevaar
Corona leidde tot een omzetdaling van meer dan 65 procent bij bedrijven die hotels en restaurants voorzien van schoon textiel. Nu komen daar enorme...
Brandstofprijzen stijgen: maaltijdbezorger verhoogt vergoeding bezorgers
De Amerikaanse maaltijdbezorger Grubhub verhoogt de kilometervergoeding voor bezorgers in de VS vanwege de stijgende brandstofprijzen.
Horecaprijzen tot 10 procent hoger: 'We leggen graag uit waarom we wel moeten'
Veel horecaondernemers hebben recent de prijzen op de menu- en drankkaart verhoogd. 'We moeten wel', reageren horecaondernemers Ahmed Baglari,...
Horecagroothandel Chefs Culinar opent inspiratiecentrum
Chefs Culinar opent medio 2022 Chefs Inspiration in Nijmegen. Een nieuw interactief inspiratiecentrum waar klanten zich bevinden in de...
Vacatures