Tijdens een bijzondere benefietavond in de Legends Lounge van het Philips Stadion hebben ruim zeventig gasten zich verenigd rondom één gezamenlijk doel: het ondersteunen van Blanche Vinke en de missie van Stichting De Blanche Foundation. De avond bracht een bedrag van € 508.116,00 bijeen voor de behandeling van Blanche Vinke en de toekomstige doelstellingen van de stichting.

Tijdens het 24H Chefs-event, afgelopen weekend in het Okura in Amsterdam, is er liefst 315.000 euro opgehaald voor het goede doel. Het geld komt terecht bij het Prinses Máxima Centrum voor kinderoncologie en War Child.

Djailany van de Laarschot gaat een nieuw, kleinschalig restaurant openen in Antwerpen. De voormalig chef van Nastrium is inmiddels vertrokken bij Margaux, de tweede zaak die hij opende in Helmond.

Michelin heeft in haar eigen magazine zes restaurants in Nederland uitgelicht, waar Indonesische of Indische invloeden de keuken bepalen. 'Geen keuken zit zo diep verankerd in het Nederlandse culinaire DNA als de Indonesische', is de gids van mening.

Roux uit Amsterdam en Le Poirier uit Burgh-Haamstede hebben The Chef's Jam 2026 gewonnen. Op maandag 1 juni vond de vierde editie van de pairing-wedstrijd plaats, georganiseerd door Bourgondisch Brouwhuis De Goede & De Stoute van Vuurzee. Tijdens dit culinaire evenement namen twaalf teams van chefs en sommeliers het tegen elkaar op in een unieke gastronomische uitdaging.

Jacob Jan Boerma gaat een nieuw gastronomisch restaurant openen in zijn woonplaats Apeldoorn. Keukenchef Edwin Franken (28) en maître Michèle van de Water (26) worden de gezichten van restaurant Krijt.