Alles over Lendl mijnhijmer

Showw is nieuwe restaurant van Lendl Mijnhijmer en Dorus Floris

Showw is nieuwe restaurant van Lendl Mijnhijmer en Dorus Floris

Het restaurant dat Lendl Mijnhijmer, ex maître-sommelier en Dorus Floris, voormalig keukenchef van Restaurant Bougainville*, in december gaan openen...

Lendl Mijnhijmer

Lendl Mijnhijmer verlaat Bougainville

Lendl Mijnhijmer stopt eind januari als wine director en maître van restaurant Bougainville* in Amsterdam. Na vijf jaar heel hard werken wil hij even...

Gerecht met paling van de winnaar van 2018, team Merlet.

Deelnemers geselecteerd Slag op de Schelde 2019

De finalisten voor kookwedstrijd Slag op de Schelde die op 21 mei 2019 op de Oosterschelde wordt gehouden, zijn bekend. Op het schip de Denick II...

Duitser Marc Almert is beste sommelier van de wereld 2019

Duitser Marc Almert is beste sommelier van de wereld 2019

De Duitse Marc Almert is de beste sommelier van de wereld. Hij won het WK voor sommeliers dat in Antwerpen werd gehouden. De Nederlandse Richelle van...

Na roerige start Michelinster voor Bougainville in Hotel TwentySeven

Na roerige start Michelinster voor Bougainville in Hotel TwentySeven

Restaurant Bougainville in Amsterdam - in Hotel TwentySeven van Eric Toren - heeft een Michelinster in de gids voor 2019. Chef Tim Golsteijn en...

Tim Theuns met links Lendl Mijnhijmer en rechts Juan Haro. Onder het bericht meer beeld.

Tim Theuns (Pure C) wint Wine Making Challenge 2018

De tweede Wine Making Challenge die in Nederland is gehouden staat op naam van Tim Theus (25) van Restaurant Pure C in Cadzand. Vorig jaar won Lendl...

Lendl Mijnhijmer: beste sommelier van Nederland 2018

Lendl Mijnhijmer: beste sommelier van Nederland 2018

Lendl Mijnhijmer - werkzaam bij restaurant Bougainville in hotel TwentySeven van Eric Toren in Amsterdam - heeft de Trophée Henriot 2018 gewonnen. De...

Pascal Jalhay in Bougainville in aanbouw.

Pascal Jalhay weer weg bij hotel Eric Toren

Pascal Jalhay vertrekt als signature chef van restaurant Bougainville in hotel TwentySeven. Dit super-de-luxe hotel van Eric Toren bevindt zich op de...

Lendl Mijnhijmer naar 'droomhotel' TwentySeven van Eric Toren

Lendl Mijnhijmer naar 'droomhotel' TwentySeven van Eric Toren

'Met pijn in mijn hart verlaat ik restaurant Waterproef in Scheveningen op 1 oktober', maakt Lendl Mijnhijmer maandag 24 juli bekend. 'Ik heb het...

Lendl Mijnhijmer wint Wine Making Challenge tijdens Slag op de Schelde

Lendl Mijnhijmer wint Wine Making Challenge tijdens Slag op de Schelde

Sommelier van Waterproef in Scheveningen, Lendl Mijnhijmer heeft maandag 22 mei 2017 de allereerste Wine Making Challenge gewonnen. Vijf...