FreshRecruitment
De btw-verhoging: zo speel je er als hotelier slim op in
Hotels in Nederland staan vanaf januari 2026 voor een flinke uitdaging: de btw op overnachtingen gaat van 9% naar 21%. Dat is een groot verschil.
Kracht van kunst in horeca: Hoe zet je kunst effectief in binnen je zaak
Waarom wordt kunst steeds belangrijker in de hospitalitysector? Wat zijn de voordelen van kunst in horeca? En hoe kunnen horecaondernemers kunst effectief inzetten binnen hun concept?
Slim marketingmodel helpt bij conceptontwikkeling horeca
Erik van Gerwen ontwikkelde een marketingmodel dat ondernemers helpt bij de ontwikkeling van een horecaconcept. Van Gerwen legt uit hoe de formule werkt. Het model brengt in kaart waartoe gasten zich wel of niet aangetrokken voelen. Zo begrijp je meer wat jouw doelgroep verwacht van je horecazaak.
Zo bedenk je een winstgevend horecaconcept
Een nieuwe formule bedenken of een bestaande formule aanpassen zodat het bedrijf weer gaat lopen, hoeft niet altijd een vermogen te kosten. Eenvoudige aanpassingen kunnen ervoor zorgen dat de aandacht getrokken wordt.
Gemiddelde terugkeerintentie restaurantketens is 77%
Ruim drie op de vier (77%) bezoekers van restaurantketens verwachten er binnen twaalf maanden terug te keren.
Gespot bij Barracuda: spaarkaart voor vaste tafel in restaurant
Barracuda, een visrestaurant in een loods in Amsterdam Noord, opende september 2023. Gasten kunnen er sparen voor een eigen vaste tafel.
