Bethany DeLong en Edwin Soumang, eigenaren van het met een Michelinster bekroonde Restaurant One in de ECI-fabriek starten in september een tweede...
Laurens Smallegange van restaurant Spetters, één Michelinster, in Breskens heeft in Luzern, Zwitserland, tijdens het internationale JRE-congres de...
Edwin Soumang, sterchef van restaurant One in Roermond wordt culinair verantwoordelijk voor het viergangendiner dat vanaf 21 augustus geserveerd...
Peter Gast van 't Schulten Hues* in Zutphen en Erik van Loo van Parkheuvel** in Rotterdam zijn de eerste sterrenchefs die broodjes gaan maken voor De...
Inter Scaldes, De Librije, De Kromme Watergang, De Leest en FG maken kans op de eerste Restaurant Award voor Beste restaurant van Nederland. De 500...
Er sluiten zich in 2015 vijf nieuwe restaurants aan bij De Jeunes Restaurateurs d'Europe Nederland. Het ledenaantal komt hiermee op 31. Voorzitter...
In Duitsland zitten 330 nieuwe hotels in de pijplijn. 47 daarvan vallen in het budget/economy segment. Vooral Motel One en Holiday Inn Express...
Nederland haalt zo'n 250 internationale chefs van JRE Restaurants naar Roermond. In april 2015 vindt hier het internationale JRE congres plaats. Er...
Grappig nieuw bedrijf met een echte Aussi-vibe. Zowel eigenaar Adam Craig als de barista van dienst komen uit Australië en spreken dus enkel Engels....
Amsterdamse hotels openen in het weekend van 17 en 18 januari de deuren voor hun stadgenoten. Het is de derde keer dat inwoners van de hoofdstad...