Misset Horeca
  • Lees 1 maand gratis
  • Inloggen
  • Actueel
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

Alles over Brienen aan de Maas

  • Vincent van der Valk en René Brienen op Bonaire
    Transfers1 apr. 25

    René Brienen gaat naar Van der Valk op Bonaire, zaak in Well overgedragen aan andere uitbaters

    René Brienen gaat een nieuw avontuur aan op Bonaire. Daar wordt hij de nieuwe culinair directeur wordt op het Van der Valk Plaza Beach & Dive Resort. Daarmee neemt hij voorgoed afscheid van zijn bekende restaurant in Well aan de Maas.

  • René en Marja Brienen
    Brienen aan de Maas6 mrt. 25

    René Brienen heropent restaurant, na overlijden van zijn Marja: 'Put ik kracht uit'

    René Brienen heropent eind maart zijn restaurant in Well aan de Maas. Al moet het plotselinge overlijden van zijn levenspartner Marja Brienen nog een plaats krijgen. 'Ik heb zoveel warmte ontvangen.'

  • René en Marja Brienen
    Brienen aan de Maas2 jan. 25

    Marja Brienen (63) overleden: een van de meest geliefde gastvrouwen van Nederland

    Marja Brienen, een van de meest geliefde gastvrouwen van Nederland, is op 28 december overleden. De moeder van restaurant Brienen aan de Maas, zoals ze door haar familie en gasten werd geprezen, is 63 jaar geworden.

  • René en Marja Brienen luisteren toe als Frank Visser de chef benoemt tot erelid van Les Patrons Cuisiniers. (Foto: Ferry Vloet)
    Brienen aan de Maas16 okt. 24

    René Brienen zwaait na 25 jaar af als sterchef: 'Ik blijf smerig lekker koken'

    René en Marja Brienen hebben afscheid genomen van hun sterrestaurant Brienen aan de Maas in Well. Na 25(!) jaar een ster te hebben gedragen, gaat het duo het wat rustiger aan doen. Misset Horeca was bij het 'afscheidsfeest' in Noord-Limburg. 'Ik blijf gewoon smerig lekker koken.'

  • René en Marja Brienen
    Brienen aan de Maas10 sep. 24

    Einde van een tijdperk: Brienen aan de Maas* houdt bijna op te bestaan

    Het befaamde restaurant Brienen aan de Maas* in het Limburgse Well houdt binnenkort op te bestaan. Chef René Brienen en zijn echtgenote Marja sluiten hun zaak op 1 oktober, om nog zo'n anderhalf jaar onder een andere naam, en in een ander tempo, afscheid te nemen van het vak.

  • Chef-kok René Brienen overhandigt de eerste Limburgse asperges van de koude grond overhandigd aan acteur Huub Stapel en aan collega-chef Luc Kusters. Fotocredits: Ferry Vloet.
    Horeca25 mrt. 21

    Eerste verse witte asperges overhandigd aan Huub Stapel

    Limburgse asperges en chef-kok René Brienen zijn de afgelopen tien jaar steeds meer onlosmakelijk met elkaar verbonden. Elk voorjaar viert Brienen het witte goud en gaat hij 'op aspergebedevaart'. Dit jaar werd een Frietje Asperges-ham-ei 2.0 gemaakt voor Huub Stapel.

Meer artikelen

  1. René Brienen brengt restaurant naar hotel in Venray
  2. Actie voor winnaars Dining with the Stars 2016
  3. Met de Aspergetruck naar Amsterdam
  4. Sterrenchefs bieden privédiners aan via Withlocals.com
  1. Soenil Bahadoer kiest lekkerste varkensvleesgerecht
  2. Ranglijst Lekker 2015
  3. Vijf grootste stijgers Lekker 2015
  4. Lars van Galen SVH Meesterkok
  • Abonneren
  • Nieuwsbrief
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen