De Petrus & Paulus Hoeve in het Zeeuwse Lamswaarde krijgt een nieuwe eigenaar en een nieuwe naam. De jonge chef Michiel van Laere (One, Beluga,...
Zes leden van JRE Nederland zijn genomineerd voor een prijs van de internationale restaurantvereniging Jeunes Restaurateurs. Naast Willem Schaafsma...
Sterchef Edwin Soumang van Restaurant One in Roermond is door Restaurantvereniging JRE uitgeroepen tot Chef van het Jaar. Tot Gastvrouw van het Jaar...
Edwin Soumang, sterchef van restaurant One in Roermond wordt culinair verantwoordelijk voor het viergangendiner dat vanaf 21 augustus geserveerd...
Dineren kan vanaf 21 augustus in een rijdende historische trein. Railpromo start in samenwerking met de Nederlandse sterrenchef Edwin Soumang van...
Sterrestaurant One van Edwin Soumang en Bethany DeLong verhuisde in september naar een oud, industrieel pand op een eiland in de Roer in Roermond. De...
De geruchtenstroom in Limburg dat restaurant One in Roermond een ster zou krijgen, blijkt te kloppen. ‘We hebben hem te pakken’, laat een gelukkige...
Restaurant One in Roermond gaat verhuizen. De sterzaak van Bethany DeLong en Edwin Soumang gaat van de binnenstad van Roermond naar een industriële...