De grootschalige renovatie van Stayokay Rotterdam in de wereldberoemde kubuswoningen van architect Piet Blom is afgerond.

Het Kunsthal Cafe, dat met de vaste horecapartner Vermaat tot stand is gekomen, heeft een vernieuwd interieurontwerp. Samen met de Rotterdamse chef Perry de Man ontwikkelde het café een eigentijdse menukaart.

Xander Olthof en Cornelis Kleinjan brengen hun jarenlange ervaring in de Rotterdamse horeca samen in Bar Tij. Op het Noordereiland openden zij een nieuwe bar en restaurant op de plek waar eerder pop-uprestaurant A La Plancha zat. Het pand kreeg een metamorfose, met behoud van karakteristieke elementen.

Rotterdam krijgt een nieuwe pub. Op Weena 202 wordt hard gewerkt aan de realisatie van het nieuwe concept. Halverwege oktober openen Ron de Jong en Dave Heijnen van DRG Horeca hier The Wayward.

'Rotterdam krijgt op 4 september de eerste Italiaanse aperitivobar van de stad', zo laat het team van Robèr Willemsen trots weten in een persbericht. Aan het Zwaanshals opent Allora, Aperitivo! een restobar die volledig is gebouwd rond het Italiaanse aperitivo-ritueel. 'De komma in de naam is het concept: de werkdag eindigt hier niet met een punt, maar met een komma.'

De bezoekersregistratie voor de 13e editie van Gastvrij Rotterdam is geopend. Van 21 tot en met 23 september 2026 staat Rotterdam Ahoy opnieuw in het teken van alles wat de horeca vooruitbrengt.