Het Haka Gebouw in Rotterdam is een karaktervolle, industriële locatie met veelzijdige mogelijkheden. Met respect voor het karakter van het gebouw is Haka volledig gerenoveerd en getransformeerd tot een dynamische ontmoetingsplek voor horeca, events en festivals.
Het Haka-gebouw, oorspronkelijk gebouwd in 1932 voor de Handelskamer (Haka) en ontworpen door architecten Hermann Friedrich Mertens en Jacobus Koeman, is een toonbeeld van de architectuurstroming ‘De Nieuwe Zakelijkheid’. Sinds 2002 draagt het gebouw de status van rijksmonument en wordt het erkend als waardevol industrieel erfgoed.
De eerste drie verdiepingen worden omgetoverd tot hospitality ruimtes in de breedste zin van het woord, van verfijnde diners tot grootschalige congressen en van intieme bijeenkomsten tot energieke feesten.
Urban Bistro
Op de begane grond verrijst de Urban Bistro: een eigentijds restaurant met een mediterrane signatuur. Een plek waar smaken, vuur en beleving centraal staan. De open keuken en warme materialen zorgen voor een toegankelijke, levendige sfeer.
'Met de komst van de Urban Bistro en de event spaces blazen we dit monumentale pand nieuw leven in. Tegelijkertijd dragen we bij aan de ontwikkeling van het M4H-gebied tot een inspirerende plek voor makers, ondernemers en een nieuwe generatie stedelingen,' aldus Frans Salawanej, Directeur Commercie bij Dudok Horeca Groep.
In het gerenoveerde pand, dat eigendom is van Dudok Real Estate, brengt WDJARCHITECTEN verleden en heden op harmonieuze manier samen. Karakteristieke elementen uit het oorspronkelijke design zijn behouden en gecombineerd met een interieur van Ron Tetteroo, dat aansluit op de nieuwe functie als restaurant. Het industriële karakter blijft voelbaar, met een eigentijdse invulling die past bij Dudok Horeca Groep.
No-nonsense gastronomie
Diezelfde benadering is terug te zien in de keuken. De Urban Bistro van Haka biedt een toegankelijke kaart voor lunch en diner, met als uitgangspunt de Rotterdamse mentaliteit ‘niet lullen maar poetsen’. De keuken weerspiegelt de energie en diversiteit van de stad en laat zich inspireren door het havengebied en de vele culturen die Rotterdam rijk is. Deze invloeden komen samen in een eigentijdse, no-nonsense stijl met ruimte voor experiment en innovatie.
Flexibele ruimtes voor uiteenlopende evenementen
Waar zich vroeger het kantorengedeelte bevond op de begane grond bevindt zich nu het restaurant, inclusief een door grote glazen schuifdeuren afgesloten ruimte voor private dining. De gehele verdieping biedt ruimte aan 150 tot 200 personen voor een zittende lunch of diner. Met veel natuurlijke lichtinval en een industrieel ontwerp leent de eerste verdieping zich voor congressen, borrels en grotere evenementen, Buiten beschikt het terrein over een terras met open vuur, op termijn een moestuin en veel groen. Naast zakelijke evenementen en congressen is er ook ruimte voor culturele programmering.
Het souterrain vormt een intieme setting voor evenementen, break-out sessies en feesten met een ‘dark & moody’ sfeer. Waar zich vroeger het kantorengedeelte bevond op de begane grond bevindt zich nu het restaurant, inclusief een door grote glazen schuifdeuren afgesloten ruimte voor private dining.
Grand Opening
De Grand Opening van het Haka-gebouw vindt op 28 mei plaats. Daarna is de zaak van donderdag t/m vrijdag geopend voor diner. Op zaterdag is het restaurant geopend voor zowel lunch en diner en op zondag voor lunch.
Voor de invulling van de keukenbrigade is Dudok Horeca Groep nog op zoek naar onder meer een chef-kok, souschef en chef de partie.
