De oost-mediterrane keuken verovert de horeca. Paulig Pro introduceert daarom de Santa Maria Eastern Med range: zes smaakmakers die chefs direct inspiratie en gemak bieden. Van kruidige Za'atar en Shawarma Seasoning tot romige Tahini Sauce en pittige Harissa Sauce - ontwikkeld voor de professionele keuken en perfect voor moderne menukaarten.

Nacho's staan steeds vaker op de menukaart van horecazaken. Om uit te vinden welke ondernemer de Beste Nacho's van Nederland serveert, organiseert Santa Maria de verkiezing voor de Beste Nacho's.

Dit najaar ging Santa Maria op zoek naar de horecaondernemer met de lekkerste taco van Nederland. Tientallen horecaondernemers stuurden hun inzending in voor deze Taco Top 10, voorzien van hun motivatie en een foto van hun lekkerste taco. De 10 finalisten zijn bekendgemaakt.

Zijn jouw taco's ongekend populair bij je gasten? Grijp dan nu je kans, want Santa Maria zoekt de foodservice professional die de allerlekkerste taco van Nederland maakt! Doe mee met de Taco Top 10 en maak kans op een workshop van Jord Althuizen voor jou en je collega's. 

De behoefte van je gast naar snelle en makkelijke, maar vooral lekkere, gerechten blijft groeien. Net als de vraag naar plantaardig, gezond en verrassende gerechten die er ook nog eens fantastisch uitzien. Met de kleurrijke groentetortilla's van Santa Maria geef je kleur aan je menu.

Deze zomer hoeven jouw gasten niet naar de andere de kant van de wereld om nieuwe smaken en texturen te ontdekken. Als we de beleving van verre landen niet kunnen opzoeken, halen we 'm toch naar hier? Daag jezelf als chef uit en verras jouw gasten met een culinaire wereldreis in jouw zaak.