Alles over Tips Veiligheid

Aangifte doen bij interne criminaliteit: de moeite waard of zonde van je tijd?

Aangifte doen bij interne criminaliteit: de moeite waard of zonde van je tijd?

Ik ben erachter gekomen dat een van mijn barmedewerkers met enige regelmaat geld uit de kassa heeft gepakt. Met deze informatie heb ik haar...

Extra aandacht voor veiligheid en preventie in de horeca

Extra aandacht voor veiligheid en preventie in de horeca

Weet u wat u moet doen als er ineens een overvaller in uw zaak staat? Weten uw medewerkers hoe ze dan moeten handelen? Koninklijke Horeca Nederland...

Sweethearting, hoe ga je er mee om?

Sweethearting, hoe ga je er mee om?

In ons grand-café serveren wij bij de koffie en thee gebak en koekjes. Laatst zag ik dat een medewerker alleen de geserveerde koffie afrekende en...

Gelegenheid maakt de dief?

Gelegenheid maakt de dief?

'Gelegenheid maakt de dief' zeggen ze wel eens. Wat kan ik doen om in mijn café, restaurant of hotel die 'gelegenheid' voor de medewerkers te...

Portiers en politie trekken samen op als het gaat om veiligheid.

Contact politie en portiers sleutel tot succes uitgaansgeweld

Utrecht geldt als voorbeeld in bestrijding van uitgaansgeweld. De aanpak en een convenant tussen gemeente, politie en horeca blijken succesvol. Dat...

Een confronterend gesprek voeren: de ontknoping

Een confronterend gesprek voeren: de ontknoping

Piet van Gelder, oud-politieman, schrijft een serie blogs op Misset Horeca over het zelf aanpakken van interne criminaliteit, zoals grepen uit de...

Overvallen in de horeca: 'Het waren tien helse minuten'

Overvallen in de horeca: 'Het waren tien helse minuten'

Een heeft een bivakmuts op, de ander een sjaal voor zijn gezicht. Beiden hebben een wapen. Ze houden de vier gasten in het café én de kroegeigenaar...

Overvaller cafetaria Kaatsheuvel in de kraag gegrepen

Overvaller cafetaria Kaatsheuvel in de kraag gegrepen

Cafetaria De Troef in Kaatsheuvel is donderdagavond 30 april door twee mannen overvallen. Zij kwamen met een bivakmuts binnen, maar konden toch...

Subsidie aanvragen voor criminaliteitspreventie

Subsidie aanvragen voor criminaliteitspreventie

Horecaondernemers kunnen via de regeling Veiligheid Kleine Bedrijven in aanmerking komen voor een subsidie op het aanbrengen van...

Hoe herken ik het gebruik van harddrugs?

Hoe herken ik het gebruik van harddrugs?

Tal van drugs doen de ronde in ons land en dus ook in de horeca. Ondernemers moeten het gebruik van drugs onderkennen, herkennen en maatregelen...