Alles over Vegan

Veganistische snackbar Last Vegas breidt uit met foodtruck

Ondernemer Milan van Dun timmert aan de weg met zijn veganistische fastserviceconcept Last Vegas. Hij heeft al een snackbar in de binnenstad van...

Vegetarisch

Eindhovens vleesrestaurant Mr. Meat gaat volledig vegetarisch

Na bijna zes jaar een overwegend op vlees gebaseerde menukaart te hebben gevoerd, is die kaart van barbecuerestaurant Mr. Meat in Eindhoven nu...

Fastservice

Snelle groei voor virtueel franchiseconcept Vegan Burger Brothers

Vegan Burger Brothers heeft het aantal virtuele franchiselocaties in de eerste weken van het nieuwe jaar (bijna) verdubbeld. Het initiatief van Paul...

Vegan

Loetje over de plantaardige biefstuk: '1 op de 10 verkochte biefstuk Bali's is een 0.0'

Sinds juni vorig jaar staat een plantaardige biefstuk Bali 0.0 op de kaart bij restaurantketen Loetje. F&b-directeur Erik Theeuwes is tevreden. 'We...

Vlnr Diederik Ketellapper, Yorán Meijers en Ruben Vermijs.

Fastservice

Nom Nom Nom: 'Revolutionair concept voor de fastfoodwereld'

Fastfood is óf betaalbaar, óf lekker, óf gezond. Het splinternieuwe Nom Nom Nom denkt echter de puzzel van deze 'heilige drie-eenheid' gelegd te...

Vegan

Ron Blaauw lanceert de Veganuary Box

Speciaal voor alle vegan voornemens komt Ron Blaauw in samenwerking met Thuisbezorgd.nl met de Veganuary Box.

De Lekkerste Wedstrijden

1e én 2e plek voor vader en dochter Biermans NK Lekkerste Vegan Burger

Hij was al goed gevuld na het NK Lekkerste Broodje, maar nu barst de prijzenkast van vader Roland en dochter Audrey Biermans bijna uit elkaar. Ze...

Restaurant

Aziatisch en vegan: 'Dit doen wij al eeuwen'

Met de Chinese, Japanse, Koreaanse, Thaise én Indiase keuken presenteerden Aziatische ondernemers zich van hun vegan-kant. 'Plantaardige ingrediënten...