Zes tipgevers winnen nieuwe Librije-boek Boerenwijsheden

Zes tipgevers winnen nieuwe Librije-boek Boerenwijsheden

Zes horeca-ondernemers zijn in de prijzen gevallen bij een actie van Misset Horeca in samenwerking met restaurant De Librije in Zwolle. Ze krijgen...

Restaurant De Burgemeester* wint wijnwedstrijd

Restaurant De Burgemeester* wint wijnwedstrijd

Sterrestaurant De Burgemeester uit Linschoten is gekozen tot winnaar in de categorie 'elite-restaurant' tijdens de Rieslingweeks. Directe...

Sterzaak Valuas verlaagt drempel

Sterzaak Valuas verlaagt drempel

Ook sterrestaurant Valuas van de broers Eric en Marcel Swaghoven, verlaagt de drempel van het restaurant. Gasten kunnen met het nieuwe menuconcept ...

Actieweek België: 750 couverts voor NL-sterzaken

Actieweek België: 750 couverts voor NL-sterzaken

Vijf Nederlandse sterrestaurants die deelnamen aan de meest recente versie van Dining with the Stars België hebben samen 750 couverts extra in kunnen...

JRE verliest zeven leden

JRE verliest zeven leden

Restaurantvereniging Jeunes Restaurateurs d'Europe heeft in 2013 zeven leden verloren. Twee restaurants hebben zich aangesloten bij de club wat...

Video Pinxten: 'Tafelen op niveau doorgeschoten' (2)

Video Pinxten: 'Tafelen op niveau doorgeschoten' (2)

Culinair Nederland is in beweging. Koks gooien het roer om: minder handelingen op het bord en meer laagdrempelige concepten. Is deze 'cuisine...

Video: Ton Pinxten 'Tafelen op niveau doorgeschoten

Video: Ton Pinxten 'Tafelen op niveau doorgeschoten

Het Nederlandse culinaire landschap is in beweging. Koks gooien het roer om: minder handelingen op het bord en meer laagdrempelige concepten. Is deze...

Video: Signature dish Maarten Camps* - pijlinktvis

Video: Signature dish Maarten Camps* - pijlinktvis

De signature dish van de met één Michelinster bekroonde chef-kok Maarten Camps draait om pijlinktvis uit de Noordzee. De SVH Meesterkok van het ...

Ranglijst Lekker 2014

Ranglijst Lekker 2014

Lekker 2014 is op 21 oktober 2013 bekendgemaakt. Bekijk hier op Missethoreca.nl de volledige top 100 van de culinaire gids.

Restaurants topkoks decor voor bijzondere tournee

Restaurants topkoks decor voor bijzondere tournee

De restaurants van Herman den Blijker, Francois Geurds, Henk Savelberg, André Gerrits en andere topkoks zijn dit najaar het decor voor een unieke...